Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Aubergine pizza

Betyg: 4/5 Sätt ditt betyg. 3 st har redan röstat

Ingredienser

2 portion
  • 2 st libabröd
  • färdig tomatsås
  • 100 g kalamataoliver
  • 1 burk inlagda kronärtskockshjärtan
  • 1 st buffelmozzarella
  • 1 auberginer i skivor, cirka 2 cm
  • 0,5 skivad rödlök
  • oreganao

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 250 grader. Stek auberginen tills den har fått fin färg. Börja med att fördela tomatsås på libabröden följt av mozzarella, aubergine, kronärtskockor, rödlök och oliver. Grädda i ca 10 min. Toppa med oregano.