Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Äppellängd med mandel

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg

Ingredienser

8 bitar
  • smördeg, färdigkavlad 40x10 cm
  • 1 st äggula
  • 50 g mandelmassa, riven
  • 50 g mandelmassa, riven
  • 2-3 st äpplen, röda, mkt tunt skivade
  • florsocker
  • 4 msk aprikosmarmelad

Så här gör du

  1. Värm ugnen till 175 grader.
  2. Lägg smördegen på ett bakplåtspapper och nagga mitten med en gaffel.
  3. Vispa gulan lätt och pensla en centimeter kant. Lägg mandelmassa i mitten och fördela äppleskivor på. Pudra med florsocker och grädda längden i 15–20 minuter tills äpplena börjat mjukna och smördegen rest sig och fått vacker färg.
  4. Smält aprikosmarmeladen och pensla på äppelskivorna. Låt svalna och skär i bitar. Pudra florsocker på kanterna.