Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Aperol Spritz – recept

Betyg: 5/5 Sätt ditt betyg. 12 st har redan röstat

Aperol Spritz är något av en modern klassiker bland sommardrinkar. Blandningen av bubbel, kryddor, apelsin och bitter med fin färg gör den till ett populärt alternativ att svalka sig med.

Göra den alkoholfri genom att välja ett alkoholfritt mousserande vin och sötsur apelsinsaft, gärna blodapelsin eller en blandning av blodgrape- och apelsinjuice för att få fram en aning bitter smak i drinken och toppa med sodavatten. Eller sodavatten, alkoholfritt mousserande vin och sanbitter.

Läs också: Recept på en klassisk Dry martini

Läs också: Så blandar du en Negroni

Ingredienser

2 glas
  • 15 cl prosecco (mousserande vin)
  • 10 cl Aperol
  • 5 cl sodavatten
  • is
  • apelsinzest, några remsor.

Så här gör du

  1. Fyll 2 glas på fot med is.
  2. Häll i aperol, prosecco och soda och rör om försiktigt.
  3. Pressa ur oljorna ur apelsinzesten och garnera sedan med en remsa i vardera glas.