Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Apelsin- och limelax

Betyg: 5/5 Sätt ditt betyg

Den färdigköpta gravlaxen kan lätt förnyas med ett par citrusfrukter.

Ingredienser

6 portioner
  • 500 g gravad lax i tunna skivor
  • 1 st apelsin
  • 1 st lime

Så här gör du

  1. Tvätta citrusfrukterna noga och skala av det yttersta på skalet med en potatisskalare. Skär skalen i så tunna strimlor som möjligt. Pressa saften ur citrusfrukterna.
  2. Lägg upp laxskivorna på ett fat.
  3. Strö skalstrimlorna över laxen och ringla saften över. Täck över och låt stå kallt ett par timmar.