Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Annie Lööfs fräscha potatissallad med grillad fläskfilé

Betyg: 0/5 Sätt ditt betyg
Annie Lööfs fräscha potatissallad med grillad fläskfilé

Näringsminister Annie Lööf delar med sig av ett favoritrecept. En fräsch potatissallad med grillad fläskfilé som Annie och hennes man ofta äter under årets varmare månader.

Ingredienser

4 portioner

Fetaoströra

  • 500 g fläskfilé
  • 200 g valfri sallad
  • 10 st små tomater i olika färger
  • 1 knippe sparris
  • 200 g potatis
  • 1 knippe rädisor
  • 150 g fetaost
  • 1 1/2 dl crème fraiche
  • g salt & peppar

Så här gör du

  1. 1. Krydda fläskfilén och grilla den tills den är genomstekt. Du kan även grilla den i ugn på 200 grader i 30-40 minuter.
  2. 2. Skölj salladen och dela tomater, potatis och rädisor.
  3. 3. Stek sparrisen och koka delad potatis.
  4. 4. Blanda alla ingredienser till salladen. Blanda smulad fetaost och crème fraiche, krydda med salt och peppar efter smak.
Du kanske även gillar