Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här
Högtid

Julmat

Köttbullar, griljerad julskinka, Janssons frestelse, prinskorvar, julmust och så klart – lussebullar! Här är våra bästa recept på den goda julmaten!

 

Kolla in recepten här och gör succé på julbordet! Du kommer att hitta många favoriter – det lovar vi!

Inlagd sill kan du smaksätta på flera olika sätt, t ex med lök, citron, vodka, lingon, rödbetor, aquavit, dill, morötter, vitpeppar, kryddpeppar och massa annat gott du kan tänka dig.

Griljera skinka: Börja med att ta bort nät och svål från skinkan. Blanda ihop griljeringen, som traditionellt består av äggula, senap, salt och ströbröd, och pensla den på skinkan. Sedan sätter du in den i ugnen i mellan 10 och 15 minuter – eller tills den fått fin färg.

Saftiga saffransbullar: Byt ut en del av degspadet till grädde. Använd vit baksirap istället för strösocker. Testa gärna ett recept med kesella, den bidrar till saftigare konsistens. Gör lussekatterna extra saftiga genom att fylla dem med tex mandelmassa, riven vit choklad eller lite extra smör.