Spara recept & följ matvänner

Öl på burk – kolla in de här!

av 2016-06-28 21:40 - TAGGAR: , ,

Öl på burk, det är inte det sämsta! Här är några öl på burk som du ska leta reda på och smaka!

Öl på burk – kan det vara något? Ja, verkligen!
Burken har många fördelar; den är lättare än glas, den skyddar bättre mot ljus och den kan vara snyggare att se på – etiketten är ju större!

Dricker man öl på burk så kan man numera dricka god öl dessutom, här är ett gäng friska burkar som inte kommer göra någon besviken.

Nu 17 25 testade burköl – uppdateras ständigt! (senaste uppdatering 29 juni 2016)

Öl på burk med 5 av 5 i omdöme – världsklass!

Fullers London Porter (1634) Fuller, Smith & Turner, Storbritannien, 50 cl, 5,4 %, 22:90 kronor
Den här brittiska klassikern är en av de mest prisvärda på hela Systembolaget och faktiskt en helt fantastisk öl. Fulländad i smaken med kaffe, rostade toner, lakrits och lite syrlighet som friskar i. En riktigt bra öl – har du inte smakat den tidigare så är det ett fynd att få stifta dess bekantskap. På egen hand eller till långkokta grytor, det här är en öl som passar till mycket!
5 av 5.

London Porter från Fuller, Smith & Turner.

London Porter från Fuller, Smith & Turner. Foto: Joel Linderoth.

Oskar Blues Dale’s Pale Ale (1502) USA, 6,5 % , 35,5 cl, 24:90 kronor
Det finns öl och så finns det öl…. Det här är en fantastisk öl – lite av originalet för hantverksöl på burk. En smakrik och komplex pale ale med enorma smakgivor, fruktigt, fräscht, beskt och maffigt i varje klunk. Drick den till grillade revbensspjäll eller en rejäl chiligryta. Gott som bara den!
5 av 5.

Dales Pale Ale från Oskar Blues

Dales Pale Ale från Oskar Blues. Foto: Joel Linderoth.

Öl på burk med 4 av 5 i omdöme – mycket bra!

Fat Tire Amber Ale (88176) New Belgium brewing, USA, 5,2 %, 35,5 cl, 19:90 kronor
New Belgium är ett väldigt intressant amerikanskt bryggeri och deras amber ale är en riktigt trevlig matöl, kanske till grillat kött eller buffén. Smak-kombinationen balanserar någonstans mellan fruktig karamell-ton och betydligt ljusare citrus-drag och mitt i detta hittar man en lätt sötma och en pigg fräschör. Svårslaget som allround-dryck och funkar året om; inte för ljus, inte för mörk utan helt perfekt.
4 av 5.

Fat Tire Amber Ale från New Belgium

Fat Tire Amber Ale från New Belgium. Foto: Joel Linderoth.

Beerbliotek Single Hop Mosaic #120 (30873) Beerbliotek, 6,5 %, 33 cl, 25:90 kronor
Att brygga en singelhumlad IPA kan vara vanskligt men om resultatet är så här gott är det bara att köra på! Den här finns i både burk och flaska och har en tydlig smak av Mosaic-humlen; blommigt, fruktigt och rejält med mango och tropiska frukter. Addera tydlig citrus och en mjuk och stor beska i avslutningen och du får en bra öl!
4 av 5.

Single Hop Mosaic #120 från Beerbliotek.

Single Hop Mosaic #120 från Beerbliotek. Foto: Joel Linderoth.

Brewdog Dead Pony Club (11913) Brewdog, Skottland, 3,8 %, 33 cl, 19:90 kronor
Skotsk öl med låg alkoholhalt och hög smaknivå och roligt namn – det är inte fy skam. Hög beskenivå i avslutningen, dessförinnan fin kompott av grapefrukt och mjuk sötma. Perfekt efter en dag i trädgården eller till lördagsfotbollen. Till hamburgare, köttbullar, revbensspjäll.
4 av 5.
Dead Pony Club från Brewdog.

Dead Pony Club från Brewdog. Foto: Joel Linderoth.

Modus Hoperandi (1539) Ska brewing, USA,  6,8 %, 33 cl, 23:40 kronor
Ska Brewing från USA har gjort ölvärlden glad sedan 1995 och de fortsätter med det i många år framöver hoppas jag. Modus Hoperandi är en ruskigt bra IPA på burk och när den kom till Sverige blev den en omedelbar succé – inte konstigt.
Den här delikatessen är packad med smak – frisk apelsin, tydliga tallbarr och antydd sötma och härlig, härlig beska som avslutning. Rejäl öl som kommit att bli en rejäl klassiker på Systembolaget!
Finns även som variant humlad med humlesorten mandarina, missa inte!
4 av 5.

Modus Hoperandi IPA från Ska brewing.

Modus Hoperandi IPA från Ska brewing. Foto: Joel Linderoth.

Founders Centennial IPA (11006) Founders brewing, USA, 7,2 %,35,5 cl, 24:50 kronor
Fyllig och besk IPA från ett väldigt intressant amerikanskt bryggeri. Stilenliga och tydliga drag av apelsinskal och honungssötma balanseras av en rejäl beska som ger den nödvändiga skjutsen i smaken. Läcker till mycket men varför inte testa till fredagstacosen?
4 av 5.

Centennial IPA från Founders brewing

Centennial IPA från Founders brewing. Foto: Joel Linderoth.

Modus Mandarina India Pale Ale (11305), Ska brewing, USA, 6,8 %, 35,5 cl, 29:90 kronor
Om du någonsin drömt om att dricka öl som smakar mandarin så har du chansen nu. Amerikanska Ska Brewing brygger den här med humlesorten mandarina (!) och använder dessutom apelsinskal för att förstärka intrycket ytterligare. Om de lyckas? Jo, tjena…
Orangebrun färg. Tydlig doft av mandarin. Humlig, fyllig och tydligt mandarin i smaken. Eftersmaken intensiv med en snygg blandning av mandarin/citrus och beska.
Du kanske gillar Ska:s vanliga Modus? Då ska du definitivt hålla utkik efter den här!
4 av 5.

Öl på burk med 3 av 5 i omdöme – bra!

Brooklyn Lager (1548) Brooklyn brewery, USA, 5,2 %, 35,5 cl, 17:50 kronor
New York-bryggeriet Brooklyn gillar Sverige och Sverige gillar dem tillbaka! Den här rekorderliga lagern har den lilla egenheten att den har lite mörkare malt i maltblandningen vilket ger avtryck i smak, färg och doft. Bra avtryck! Lite karamell, lite apelsin, lite örtighet – sammantaget en väldigt bra allroundöl som funkar till nästan allt. Bra bufféöl.
3 av 5.

Brooklyn lager från Brooklyn brewery

Brooklyn lager från Brooklyn brewery. Foto: Joel Linderoth.

Spitfire Ale (1635) Shepherd Neame, Storbritannien, 4,2 %, 50 cl, 17:90 kronor
Brittiskt redan i burkens utseende och brittiskt fortsätter det i doft och smak. Klassisk alkoholhalt på 4,2 %, doft genuint maltig med sötma, nästan russinfrukt och pigga örter. Smaken dova frukter, dragning åt karamell och maltig sötma. Härlig som matöl till kötträtter – kanske fläskkotlett med stekt potatis. Fin brittisk öl med riktigt bra alkoholhalt.
3 av 5.

Spitfire från Shepherd Neame

Spitfire från Shepherd Neame. Foto: Joel Linderoth.

White Rascal (1482) Avery brewing, USA, 5.6 %, 35,5 cl, 23:50 kronor
Amerikansk veteöl från bryggeriet Avery som huserar i öl-staten Colorado. Personlig tolkning av den belgiska veteölen och klassiskt kryddad med koriander och apelsinskal – ljusgult dis vittnar om dess ofiltrering och jästen bidrar till såväl doft och smak. Personligt och bra – den här kommer sitta perfekt till thai-middagarna i höst.
3 av 5.

White Rascal från Avery brewing

White Rascal från Avery brewing. Foto: Joel Linderoth.

Punk IPA (89892) Brewdog, Skottland, 5,6 %, 33 cl, 22:40 kronor
Ölen som satte Brewdog på ölkartan är fortfarande en riktigt härlig upplevelse att dricka även om mitt intryck är att den blivit något ojämnare och något snällare i smaken. Men det är inte lätt att göra en öl grym bryggning efter bryggning.
Tydligt apelsinskalsorienterad med en fin blandning av apelsinsötma, grapefruktsbeska och humledriven fruktighet. Om du av någon anledning inte har börjat gillat IPA som stil så är detta tveklöst en bra början.
3 av 5.

Punk IPA från Brewdog.

Punk IPA från Brewdog. Foto: Joel Linderoth.

Queens Pale Ale (82027) Coppersmiths, 5,4 %, 33 cl, 19:90 kronor
Västeråsbryggeriet Coppersmiths är ett av få svenska hantverksbryggerier som investerat i en burktappningsanläggning. Det gör de rätt i när resultatet är så här trevligt. Inte i yppersta toppen ännu men en bra representant på den svenska ölmarknaden är den här stilrena pale ale:n med framförallt citrus i smaken. Blanda det friska med lite spetsig örtighet och lägg till en beska som tar över på slutet så har du en trevlig pale ale med bra potential. Kyckling med gräddig sås passar bra till, gärna med lite örter i kryddningen.
3 av 5.

Öl på burk med 2 av 5 i omdöme – godkänd!

Sigtuna Organic Ale (1547) Sigtuna brygghus, 4,5 %, 33 cl, 19:90 kronor
Segmentet strax under 20-lappen har blivit väldigt intresset för många bryggerier, i takt med att faiblessen för finöl sprider sig så vill många lägga några extra kronor på ölen och få lite mer smak. I det här fallet är det inte ett klockrent val eftersom den är påtagligt tung i smakerna och inte levererar det som i varje fall jag söker i en habil, amerikanskinspirerad ale.
Lätt frukt, lätt citrus, lätt beska och en tämligen klumpig tolkning allt som allt. Ekologisk, burk och ambition ger extra poäng i min bok.
2 av 5.

Sigtuna Organic Ale från Sigtuna Brygghus

Sigtuna Organic Ale från Sigtuna Brygghus. Foto: Joel Linderoth.

Carlsberg Hof (1389) Carlsberg Sverige, 4,2 %, 33 cl, 11:90 kronor
En stapelvara i svenska hem under sommaren. Och visst, vill man ha en klassisk ljus lager på burk som dessutom inte står för några fel så inte mig emot. Carlsberg Hof smakar ljus lageröl och det innebär citrus, spannmål, sötma. I väldigt försiktiga smakgivor dessutom. Inget fel men inte heller särskilt spännande.
2 av 5.

Carlsberg Hof från Carlsberg Sverige.

Carlsberg Hof från Carlsberg Sverige. Foto: Joel Linderoth.

New York Lager (11416) Nørrebro bryghus, Danmark, 5,2 %, 33 cl, 17:90 kronor
Det låter så lockande och burken är snygg och priset är bra men resultatet är ganska opersonligt. Istället för att bjuda på en humlig uppfriskande lager så blir det en ganska anonym, stillsam och ointressant upplevelse. En del humlecitrus, javisst. En okej maltbotten, javisst. Och en okej beska i avslutningen, javisst. Men sammantaget blir det lite för trist för toppbetyg. Det finns betydligt bättre öl att köpa för de här pengarna.
2 av 5.

New York Lager från Nørrebro bryghus.

New York Lager från Nørrebro bryghus. Foto: Joel Linderoth.

Bière Blanche (1313) Coppersmiths, 5,2 %, 33 cl, 22:50 kronor
Västeråsbryggeriet Coppersmiths slår till med en belgisk-inspirerad veteöl på burk och det gör de rätt i, stilen är klart intressant som sommaröl till exempel. Nu är det här inte den mest lysande stjärnan på ölhimlen, smakerna finns där men de spelar inte riktigt på samma planhalva vilket ger ett ganska spretigt resultat. Förutom en frisk, citrustonad grundsmak så finns här även en del kak-kryddor (kanel och ingefära) och en del örter – koriander är tydligast. Smakrik ja, men inte tillräckligt balanserad för toppbetyg. Drick till den grillade laxen!
2 av 5.

Biere blanche från Coppersmiths.

Biere blanche från Coppersmiths. Foto: Joel Linderoth.

Primator Premium (1613) Primator, Tjeckien, 5 %, 11:90 kronor
Att välja en tjeckisk burköl för 12 kronor på Systembolaget är ganska safe, man vet vad man får liksom. För även om det finns en pågående mikrobryggsutveckling även i Tjeckien så är det inte de ölen som vi får hit, hit kommer de volymproducerade storsäljarna i det allra flesta fall. Oklanderligt men kanske lite tråkigt?
Den här varianten är tydligt maltdriven med en karamellsötma som är ganska återhållen och mjuk, en russinartad fruktton och en beska som håller sig i mängden och inte sticker ut.
Inte oförglömlig men helt okej.
2 av 5.

Primator Premium från Primator.

Primator Premium från Primator. Foto: Joel Linderoth.

Pistonhead Kustom Lager (1454) Spendrups, 4,9 %, 33 cl, 10:90 kronor
Spendrups gör så mycket bra med den här ölen; stiltypiskt utseende, bra prissättning, tydliga ambitioner – men tyvärr glömmer de bort smaken som är generell och väldigt nedtonad. Att de siktar på hantverksölsdrickarna, amerikansk craft beer är förebilden, är tydligt men förutom en lite ökad humleaccent så skulle det här kunna vara en volymlager av vilket snitt som helst. Inget fel på den men heller ingen spänning i smaken.
2 av 5.

PIstonhead Kustom Lager från Brutal brewing/Spendrups.

PIstonhead Kustom Lager från Brutal brewing/Spendrups. Foto: Joel Linderoth.

Pistonhead Flat Tire (1491) Spendrups, 4,5 %, 33 cl, 9:90 kronor
Om man vill ha en lågt prissatt burköl med en modern känsla så är det här rätt val. Inte för att den smakmässigt erbjuder något utöver det vanliga men priset kan man inte förhandla bort, det här är läskande volymöl i snygg förpackning. Ganska däven doft och en lätt förhöjd citrussmak – i övrigt inget att stå efter. Ren och rak men väldigt tråkig.
2 av 5.

Flat tire från Spendrups.

Pistonhead flat tire från Spendrups. Foto: Joel Linderoth.

Becker’s Pils (1618) Karlsberg brauerie, Tyskland, 4,9 %, 33 cl, 11:90 kronor
Om du ska dricka öl i det lägre prissegmentet är detta definitivt ett alternativ, en klassisk pilsner som är välgörande ren i smaken och inte faller av i maltig sötma eller udda sidosmaker. Spannmålsbotten i smaken och fräsch citrus gör den till ett mycket starkt alternativ i “öl-under-15-kronor”-segmentet.
2 av 5. 

Beckers Pils från Karlsberg Brauerei.

Beckers Pils från Karlsberg Brauerei. Foto: Joel Linderoth.

Three Hearts Green Amber Lager Källare No 9 (1312) Krönleins bryggeri, 5 %, 33 cl, 16,90 kronor
Krönleins bryggeri har funnits med länge, sedan 1836, och är en klassisk aktör på den svenska dryckesmarknaden. Den här ölen är däremot ny och är en så kallad amber lager, en lageröl med vacker rödbrun färg och ett vitt, ganska tätt skum som reser sig högt vid upphällandet. Smakmässigt är det en ganska stillsam upplevelse där en del karamell samsas med nätt apelsin och en tydlig men inte accentuerad beska. God som matöl.
2 av 5.

Three Hearts Amber lager Källare no 9 från Krönleins bryggeri.

Three Hearts Amber lager Källare no 9 från Krönleins bryggeri. Foto: Joel Linderoth.

TT (1495) Three Towns Ind Brewers, 4,5 %, 33 cl, 9:90 kronor
Varumärket TT är ett klassiskt varumärke och ölen själv är lika klassisk, om man är på jakt efter en stillsamt smakade ljus lageröl. Du hittar en lätt spannmålsgrund, en del mjuka citrustoner och en knappt antydd beska i avslutningen. Inte för den äventyrlige men som törstsläckaröl funkar den fint.
2 av 5.

Lejon (1444) Åbro bryggeri, 5,9 %, 33 cl, 10:90 kronor
Småländska Åbro erbjuder det mesta inom lagerskalan och den här tillhör de lite mer alkoholstarka utan att rusa upp mot de alkoholosande avarterna. Lite mörkare maltskala ger lite mörkare färg; sötman är tydlig, lite antydd frukt och en svag örtig beska. Ett mellanting som inte imponerar.
2 av 5.

Öl på burk med 1 av 5 i omdöme – undvik!

Tuborg Grön (1255) Carlsberg Sverige, 4,2 %, 33 cl, 9:20 kronor
Det finns mycket som talar för att köpa en Tuborg Grön på burk. Förpackningen är jättesnygg och klassisk, alkoholhalten är perfekt (4,2 %) och priset är lysande. Men, och det är ett viktigt men, smaken är… obefintlig. Klockren som törstsläckare så klart men vill man inte att en öl ska smaka mer? Jag vill det.
1 av 5.

Tuborg från Carlsberg Sverige.

Tuborg från Carlsberg Sverige. Foto: Joel Linderoth.

Läs också: Här är bästa folkölen i Sverige – kolla här!

Läs också: Här är de bästa alkoholfria ölen – lista!

Spike brewery öppnar bryggpub

av 2016-06-28 11:28 - TAGGAR:

Nu blir Göteborg ännu bättre som ölstad. Nya bryggeriet Spike slår till med en egen bryggpub, bara så där!

Som om de som älskar öl i Göteborg inte hade tillräckligt att välja bland redan? Som om de inte har rejält med bra bryggerier, bra barer och bra ölmänniskor? Så kommer Spike brewery och slår till med en egen bryggpub också…

Faktum är att nytillskottet i den göteborgska ölfloran slår till och öppnar redan den 16 juli och Mats Wessberg på Spike utlovar inte bara pinfärsk öl, experimentvarianter av öl och lite mat av olika slag till det, han lovar även “beer flights” för de som vill testa bryggeriets samtliga öl på ett bräde. Hur låter det?

Det låter som om det kommer bli en riktigt bra grej, så låter det!

Till att börja med håller Spike brewery öppet på lördagar mellan 12 och 18 men det skulle förvåna mig om det inte blir mer av den varan så småningom….

Spike brewery.

Läs också: Johan vill bli Sveriges kung på folköl

Läs också: Öl på burk, kolla in de här!

Nyheter om öl – 2016 – 74

Allt du vill veta om Orval, Ängöl dubblar produktionen och så har hockeylegendaren fått sin egen öl. Kolla in nyheter om öl!

Visst gillar du ölen Orval? Och visst dricker den den alltför sällan? Jag tror att du kommer dricka den mer efter att ha läst den här artikeln (på engelska) som på ett väldigt tydligt och avmytologiserat sätt berättar historien om den belgiska ölen Orval. En öl som har vunnit fler och fler anhängare de senaste 15 åren och som bara exporterar 8 % av sin produktion. Och en öl som nästan är den enda ölen som det belgiska bryggeriet tillverkar…

Artikeln hittar du på Belgian Smaak – en sajt/blogg som är intressant att följa.

***

Kalmarbryggeriet Ängöl har flyttat till nya lokaler och fördubblar därmed sin kapacitet från 100 000 liter/år till 200 000 liter/år. Nytt och fint har det blivit och för den som vill kolla så guidar bryggaren Jonas Lindgren runt i bryggeriet i den här filmen från 24Kalmar.

Flaskor på Ängö kvartersbryggeri.

Flaskor på Kalmarbryggeriet Ängöl. Foto: joel Linderoth.

***

På väg till Gotland under Almedalsveckan? Då får du inte missa paneldebatten om den svenska bryggeriboomen som Sveriges bryggerier anordnar. “Bryggarboomen – från 100 till 250 på tre år” är rubriken och panelen samlar representanter från politiska partier, från bryggerier, från Systembolaget och från Livsmedelsföretagen. Kan helt klart vara intressant att lyssna till!

Du hittar allt om paneldebatten här.

***

Du gillar humle, eller hur? Att humle är en av de finaste ingredienserna i öl det vet vi sedan länge men att humle kan användas för att rädda de världsviktiga bina, det visste vi inte. Men nu vet vi…

Tester visar nämligen att humle kan användas för att bekämpa skadedjur som ger sig på bin och därmed kan man hjälpa bin att bli livskraftigare och få bina att pollinera mer så att det blir mer humle…. Ett ganska gott cirkelresonemang!

Du kan läsa om forskningen här.

***

Just nu är fotboll sporten på allas läppar (Go Island!) men året runt är ishockey i fokus för än det ena, än det andra. Som nu när det kanadensiska bryggeriet Block Three Brewing berättar att de ska brygga en tjeckisk lagervariant vid namn Jaromir Czech Lager, den lär sälja en del i det hockeytokiga Kanada. Time for a cross czeching?

***

Läs också: Snart är det dags, öl till kräftkalaset hittar du här!

Läs också: Bra öl under 15 kronor – kolla in listan

Öl på Systembolaget – nyheter och smaktester av öl

av 2016-06-27 21:49 - TAGGAR:

Öl på Systembolaget i alla möjliga smaker och varianter? Kolla in det här.

Vill du ha koll på öl på Systembolaget? Se nyheterna och veta hur de smakar? Då är det här rätt plats! Kolla in recensionerna nedan och landa på rätt öl – hoppas du hittar det du letar efter, senaste lansering ligger överst.

Och misströsta inte om just din favorit inte fått något omdöme ännu, jag uppdaterar kontinuerligt även om jag inte hinner testa alla öl…

(senast uppdaterad den 29 juni 2016)

Nya öl på Systembolaget – lansering den 3 juni

Nils Oscar Södermalmspilsner (11327) Nils Oscar, 5 %, 50 cl, 29:90 kronor
Klart det blir bra när giganterna Akkurat och Nils Oscar går samman och gör en klassisk pilsner! Med retro-etikett och retro-känsla i hela paketet. Vad det innebär? Klassiska smaker i lättdrucken men inte mesig stil; tydligt maltig kropp med fyllig känsla, antydd sötma och en citrusfräsch, lätt örtig ton. Ren, tydlig, skön – en öl man kan dricka ofta – precis som en pilsner förväntas vara.
4 av 5.

Artisanal Tropic Sunrise
(11302) Dugges / Stillwater, Sverige/USA, 4,5 %, 33 cl, 33:70 kronor
Ej provat.

Tangerine Cream
(11667) To Øl, 4,5 %, 33 cl, 36:90 kronor
Danska To øl har sommar i sinne när de komponerar ihop det här lilla charmtrollet, det är friskt och moget och charmigt och piggt med lätt syrliga toner mitt bland grapefrukt, apelsin och humlefruktighet. Inte omistlig men väldigt trevlig att ha med när det är dags att grilla nyfångad fisk, den kommer spela fint med de rökiga, sötaktiga, milda smakerna. Sommar på flaska!
3 av 5.

Newton
(11316) Nya Carnegiebryggeriet, 6 %, 75 cl, 89:00 kronor
Ej provat.

Avery Liliko’i Kepolo
(11202) Avery brewing, USA, 5,4 %, 35,5 cl, 40:90 kronor
Ej provat.

Tempel Yria Rio Rojo
(11542) Tempel brygghus, 4,9 %, 33 cl, 37:90 kronor
Ej provat.

Haandbryggeriet Fyr & Flamme
(11632) Haandbryggeriet, 6,5 %, 50 cl, 42:90 kronor
Ej provat.

Innis & Gunn Vintage 2105
(11014) Innis & Gunn, Skottland, 7,7 %, 50 cl, 99:00 kronor
Ej provat.

Buxton Dubbel
(16024) Buxton brewery, Storbritannien, 7 %, 33 cl, 35:90 kronor
Ej provat.

Sixpoint Hi-Res
(11469) Sixpoint brewery 10,5 %, 35,5 cl, 30:90 kronor
Ej provat.

Avery Anniversary Twenty Three
(11493) Avery brewing, 7,9 %, 65 cl, 109:90 kronor
Ej provat.

Weird Beard Bearded Nurse Barley Wine
(11813) Weird beard/Electric Nurse, 10,2 %, 33 cl, 49:50 kronor
Ej provat.

Tempel Wildebeest
(11481) Tempel brygghus, 5,5 %, 33 cl, 37:90 kronor
Ej provat.

Nya öl på Systembolaget – lansering den 1 juni

Mikkeller Ich Bin Berliner Weisse (1943) Mikkeller, 0,1 %, 33 cl, 16:90 kronor
Ej provat.

Backyard Brew Hi-Wheeler (1981) Backyard brewing/Carlsberg, 0,5 %, 33 cl, 12:40 kronor
Carlsbergs lilla alternativa etikett Backyard brew har gjort en del folköl som inte varit helt lyckosamma. Men så kommer de med den här alkoholfria ölen som är väldigt lyckosam – kul! Den har en fruktkompott som kanske är lite väl läsksöt men sammantaget är det en riktigt bra alkoholfri öl. Mycket aprikos, en del melon och lite örtbeska på slutet – en lyckosam alkoholfri till sommarkalasen – tack för det!
3 av 5.

High Wheeler från Backyard brew.

High Wheeler från Backyard brew. Foto: Joel Linderoth.

Heineken (11484) Heineken, Holland, 5 %, 33 cl, 14:90 kronor
Ej provat.

Åbro Original (11454) Åbro bryggeri, 5,2 %, 330 cl, 11:90 kronor
Ej provat.

Feldschlößchen Pilsner (1324) Feldschlösschen, Tyskland, 4,9 %, 33 cl, 12:90 kronor
Ej provat.

Coppersmith’s The Pawns Pilsener Non-Gluten (1362) Coppersmiths, 5,2 %, 33 cl, 20:90 kronor
Hear, hear alla glutenintoleranta! Nu finns det en svenskproducerad finfin pilsner som även ni kan njuta av – på burk dessutom! Västeråsbryggeriet Coppersmiths har nämligen gjort en glutenfri variant av sin Pawns pilsner och hur jag än vrider och vänder på smakerna så är det här riktigt bra. Klassisk pilsnerstil toppad med modern humling ger en lätt gräsig, lätt citrussmakande och lätt örtig öl som kommer bli en favorit. Inte bara för de glutenintoleranta!
3 av 5.

Commerzienrat Riegele Privat (1334) Brauhaus Riegele, 5,2 %, 33 cl, 14:90 kronor
Ja, det finns en lätt unken doft i första sniffen men förutom det är detta en fin tysk öl som sammansatt och balanserat ger en mjuk, örtig, frisk och söt smakupplevelse. Stillsam beska, inte påträngande och stark, som fortsätter det mjuka, finlemmade och balanserade intrycket.
3 av 5.

Commerzienrat Riegele Privat från Riegele Brauhaus.

Commerzienrat Riegele Privat från Riegele Brauhaus. Foto: Joel Linderoth.

Litovel Classic (1354) Pivovar Litovel, Tjecken, 4 %, 330 cl, 10:90 kronor
Ej provat.

Coppersmith’s Saison Ekologisk (1541) Coppersmiths, 5,2 %, 33 cl, 27:90 kronor
Ej provat.

To Øl Berliner Vice (11468) To øl, Danmark, 3,8 %, 33 cl, 21:90 kronor
Ej provat.

Mikkeller Hva Såå!? (1681) Mikkeller, Danmark, 6,8 %, 33 cl, 27:90 kronor
Ej provat.

Tuatara APA Aotearoa Pale Ale (1209) Tuatara brewery, Nya Zeeland, 5,8 %, 33 cl, 27:90 kronor
Ej provat.

Clown Shoes Monastic (1605) Clown shoes, USA, 7 %, 35,5 cl, 31:90 kronor
Det är inte ofta vi har besök av USA-bryggeriet Clown Shoes men när vi har det så blir det alltid roligt! Som den här finurliga belgiska ipan som majestätiskt och nyanserat blandar en belgisk jäst med rejäla humlegivor. Inte det lättaste att landa den kombinationen rätt men här lyckas det även om jag så klart undrar hur den här skulle smaka i riktigt färskt tillstånd. Ännu bättre förmodligen!
Smakmässigt är det rejält med de där fruktiga, intensiva belgiska jästsmakerna som samsas med mycket exotisk frukt från intensiv humlekärlek och dessutom, dessutom (!) en i mitt tycke perfekt beska som ställer allt på sin spets. Ja, jag är positiv!
4 av 5.

Monastic från Clown Shoes brewing.

Monastic från Clown Shoes brewing.

Sigtuna Jumbo DIPA (1205) Sigtuna brygghus, 8 %, 33 cl, 25:90 kronor
Ej provat.

Garage Project Kiwi Hop Mixed Can Pack (1675) Garage project, Nya Zeeland, 4,6-8 %, 4×33 cl, 99:60 kronor
Ej provat.

Nya öl på Systembolaget – lansering den 20 maj

Elsinore (11604) Brewski, 5,6 %, 33 cl, 39:90 kronor
Ej provat.

Sixpoint C.R.E.A.M. (11488) Sixpoint brewery, USA, 7,2 %, 35,5 cl, 26:90 kronor
Ej provat.

Mikkeller K:rlek Vår/Sommar 2016 (11224) Mikkeller/Brill, Danmark/Sverige, 5 %, 33 cl, 29:90 kronor
Ej provat.

Saison Dupont Dry Hopping 2016 (11605) Brasserie Dupont, Belgien, 6,5 %, 37,5 cl, 47 kronor
Ej provat.

Ska Decadent Imperial IPA (11462) Ska Brewing, 10 %, 35,5 cl, 39:90 kronor
Ej provat.

North Coast Old Stock Cellar Reserve Bourbon Barrel Aged 2013 (11397) North Coast brewery, 14,1 %, 50 cl, 189 kronor
Ej provat.

De Struise Pannepot 2015 (11358) De Struise, Belgien, 10 %, 33 cl, 39:90 kronor
Ej provat.

Ocean Barley Wine Edition #1 Vår (11685) Oceanbryggeriet, 9,8 %, 33 cl, 36:80 kronor
Ej provat.

Omnipollo/Dugges Anagram (11253) Omnipollo/Dugges, 12 %, 33 cl, 69 kronor
Ej provat.

Founders KBS (11533) Founders brewing, 12,4 %, 35,5 cl, 69:90 kronor
Ej provat.

Ghost Brewery Black Magic Vanilla Sky (11646) 11,8 %, 33 cl, 55:90 kronor
Ej provat.

Nya öl på Systembolaget – lansering den 6 maj

Einbecker Mai-Ur-Bock (11374) Einbecker Brauhaus, Tyskland, 6,5 %, 33 cl, 18:90 kronor
Det finns något magiskt gott med den tyska bock-ölen, det är som om den förstärkta lagern lyckas trycka ut smaker som man inte hittar i den “vanliga” lagern och dess runda, djupa, fylliga smak är, när den är välgjord, en riktigt trevlig smakupplevelse. Likaså i den här vårliga varianten av bock-öl, en öl som kommer till Systembolaget varje vår och det gör den rätt i.
Här hittas en fin fruktsötma, en nästan spannmålslik grundton och en markerad beska som balanserar övriga smaker väl. Mysig vårkänsla!
4 av 5.

Einbecker-Mai-Ur-Bock från Einbecker Brauhaus

Einbecker-Mai-Ur-Bock från Einbecker Brauhaus. Foto: Joel Linderoth.

Magic Rock Salty Kiss (11422) Magic Rock Brewing, Storbritannien, 4,1 %, 33 cl, 30:90 kronor
Ej provat.

S:t Eriks Pink Boots Gose (11822) St Eriks bryggeri, 4,7 %, 33 cl, 24:90 kronor
Den europeiska ölstilen gose har fått en renässans på senare tid och när det kvinnliga bryggarnätverket Pink Boots bestämde vilken öl de skulle brygga i år föll valet på just gose. Det hörsammade Jessica Heidrich på St Eriks bryggeri och bryggde denna variant som dessutom fått ett litet tillägg i form av fläderblommor och fläderbär. Det är förmodligen de senare som bidragit med färgen, en färg som går lite åt ljusrosabrun och som är mer udda än vacker.
Ölen i sig är charmig även om den känns lite spretig. Här finns en del sötma och också en del sälta men däremellan är det lite tunt med smaksensationerna. Jag gillar men det handlar nog lika mycket om projektet som sådant.
2 av 5.

Pink Boots Gose från St Eriks bryggeri

Pink Boots Gose från St Eriks bryggeri

Birrificio del Ducato Chrysopolis (11628) Birrificio del Ducato, Italien, 5 %, 33 cl, 54:90 kronor
Ej provat.

To Øl Rødgrød Med Fløde (11500) To Øl, Danmark, 6 %, 33 cl, 32:90 kronor
Röd gröt med flöde är så klart fruktkräm med grädde på danska och är dessutom en nationalrätt i danska hushåll – enkelt, tillgängligt och väldigt gott. Så klart man måste göra en öl som återskapar skaperna! To øl använder sig av röda bär och laktos för att få till den här sötsyrliga, avrundade, mjuka och lite lätt klibbiga ölen som är klart drickvänlig men som man kanske inte petar i sig varje vecka. Underhållande som experimentverkstad men även välsmakande.
3 av 5.

Rød grød med fløde från To øl.

Rød grød med fløde från To øl. Foto: Joel Linderoth.

Grebbestad Lunator 2016 (11385) Grebbestad bryggeri, 7,9 %, 33 cl, 29:90 kronor
Ej provat.

Death From Above India Pale Ale (11207) Garage project, Nya Zeeland, 7,5 %, 44 cl, 50:90 kronor
Ej provat.

De Struise Blue Monk Special Reserve (11344) De Struise Brewers, Belgien, 10 %, 33 cl, 43:90 kronor
Ej provat.

Sierra Nevada Bigfoot 2016 (11835) Sierra Nevada brewing, USA, 9,6 %, 35,5 cl, 39:90 kronor
Ej provat.

Great Divide Old Ruffian Barley Wine (11805) Great Divide brewing, USA, 10,2 %, 35,5 cl, 49:90 kronor
Ej provat.

Brewfist Spaghetti Western (11439) Brewfist, Italien, 8,7 %, 33 cl, 39:60 kronor
Ej provat.

Eskilstuna Tripel (11386) Eskilstuna ölkultur, 9 %, 33 cl, 33:30 kronor
Ej provat.

Stillwater Stateside Saison (11824) Stillwater artisanal brewing, 6,8 %, 35,5 cl, 37:90 kronor
Ej provat.

Hanssens Oude Gueuze (11423) Geuzestekerij Hanssens Artisanaal, Belgien, 6 %, 37,5 cl, 62:50 kronor
Ej provat.

Nya öl på Systembolaget – lansering den 22 april

Bière Nouvelle 2016 (11812) Brasserie de Saint-Sylvestre, Frankrike, 7,5 %, 75 cl, 77:10 kronor
Ej provat.

Weihenstephaner 1516 Kellerbier (11569) Weihenstephaner, Tyskland, 5,6 %, 33 cl, 19:90 kronor
Tyska bryggeriet Weihenstephaner är ett aktat bryggeri och deras veteöl finns på väldigt många bolagsbutiker runt om i Sverige. Det är dessutom världens äldsta bryggeri, det grundades 1040 och har hållit på sedan dess – klart de vet vad de håller på med! Den här nykomlingen på bolaget är verkligen drickvärd och ger klart valuta för pengarna, en klassisk, ren, smakrik, fyllig och väldigt välsmakande kellerbier som snyggt blandar maltig sötma, fräsch citrus och tydlig fruktighet. Jag ser gärna att den fortsätter säljas på bolaget.
4 av 5.

Weihenstephaner 1516 Kellerbier från Weihenstephaner.

Weihenstephaner 1516 Kellerbier från Weihenstephaner. Foto: Joel Linderoth.

Saison de Dottignies (11692) Brouwerij De Ranke, Belgien, 5,5 %, 75 cl, 69 kronor
Ej provat.

Saison d’Erpe-Mere (11681) Brouwerij De Glazen Toren, Belgien, 6,5 %, 75 cl, 73 kronor
Ej provat.

Vårøl Hornbeer (11802) Hornbeer, Danmark, 6,4 %, 50 cl, 49:90 kronor
Ej provat.

Surly Mikkeller Brett Mikkel’s IPA (11816) Surly Brewing Company, USA, 7,5 %, 75 cl, 119 kronor
Ej provat.

Chemin de Croix (11732) Brasserie Dieu du Ciel, Kanada, 6,3 %, 34,1 cl, 39:90 kronor
Ej provat.

Bötet Barley Wine Bourbon (11231) Nynäshamns Ångbryggeri, 10,5 %, 25 cl, 44:60 kronor
Ej provat.

Founders Curmudgeon (11573) Founders Brewing, USA, 9,8 %, 35,5 cl, 37:90 kronor
Ej provat.

Old Stock Ale 2015 (11212) North Coast Brewing, USA, 11,9 %, 35,5 cl, 41:90 kronor
Ej provat.

Wake Up Dead Nitro Russian Imperial Stout (11830) Left Hand Brewing, USA, 10,2 %, 35,5 cl, 52:90 kronor
Ej provat.

Brooklyn Improved Old Fashioned (11624) Brooklyn Brewery, USA, 12,8 %, 75 cl, 149 kronor
Ej provat.

Nya öl på Systembolaget – lansering den 8 april

Sleeping Lemons (11799) Wild beer Co, Storbritannien, 3,6 %, 33 cl, 35 kronor
Ej provat.

Anchor Saison (11571) Anchor Brewing Company, USA, 7,2 %, 35,5 cl, 24:90 kronor
Ej provat.

Taras Boulba (11507) Brasserie De La Senne, Belgien, 4,5 %, 33 cl, 26:50 kronor
Belgiska Brasserie de la Senne är ett riktigt bra bryggeri och den här ljusa, blommiga, friska och ytterligt välsmakande blond är ett bevis på deras kompetens. Här finns citron, ananas och en nästan blommig smak som är riktigt njutbar. En rejäl beska dessutom. Bra alkoholhalt, inte för hög…
Perfekt som fördrink, perfekt till sushi och lättare fiskrätter.
5 av 5.

Taras Boulba från Brasserie de la Senne

Taras Boulba från Brasserie de la Senne. Foto: Joel Linderoth.

Temple Garden Yuzu Ale (11894) Baird Brewing, Japan, 6 %, 33 cl, 38:90 kronor
Det är ju galet att skicka öl från Japan till Sverige men om den smakar så här så må det vara hänt. Yuzu är en asiatisk citrusfrukt som kombinerar tunga, mörka fruktsmaker med frisk citrus och lätt sötma. Tänk dig det i en öl, både skal och saft, och du kommer ganska nära slutresultatet vad det gäller smakerna. Vetemalt finns med i maltkompositionen och det är en skön, fräsch, komplex och väldigt gynnsam slutprodukt. Bra!
4 av 5.

Temple Garden Yuzu Ale från Baird Brewing.

Temple Garden Yuzu Ale från Baird Brewing. Foto: Joel Linderoth.

Mamzelle (11537) Brouwerij De Leite, Belgien, 8,5 %, 33 cl, 45:70 kronor
Ej provat.

Boon Black Label (11258) Brouwerij Boon, Belgien, 7 %, 75 cl, 99 kronor
Ej provat.

Buxton/Lervik Trolltunga Gooseber Sour IPA (11295) Buxton Brewery, Storbritannien, 6,3 %, 33 cl, 32:90 kronor
Ej provat.

BrewDog Albino Squid Assassin (10704) Brewdog, Storbritannien, 7,4 %, 33 cl, 30:90 kronor
Ej provat.

Dragets Kanal Dubbel (11499) Nynäshamns Ångbryggeri, 8,5 %, 25 cl, 28:90 kronor
Ej provat.

Mohawk Dedication (11686) Mohawk Brewing, 9 %, 37,5 % 69:90 kronor
Ej provat.

Anchor Old Foghorn (11494) Anchor Brewing, USA, 8,8 %, 35,5 cl, 32:90 kronor
Ej provat.

Arrogant Double Bastard Ale 2015 (11619) Stone Brewing, USA, 11 %, 65 cl, 99:90 kronor
Ej provat.

Tweak (11777 ) Avery brewing, USA, 17,5 %, 35,5 %, 123:20 kronor
Ej provat.

Ichtegems Grand Cru Cuvée 2013 (11510) Brouwerij Strubbe, Belgien, 6,5 %, 75 cl, 69 kronor
Ej provat.

Extra Export Stout (11541) De Dolle Brouwers, Belgien, 8 %, 33 cl, 43:10 kronor
Ej provat.

Founders Mango Magnificent (11652) Founders Brewing Company, USA, 10 %, 75 cl, 139:90 kronor
Ej provat.

Nya öl på Systembolaget – lansering den 18 mars

Anchor Barrel Ale (11572) Anchor brewing, USA, 7,5 %, 35,5 cl, 33:90 kronor
Skulle vi ens ha fått vara med om den nu pågående ölrevolutionen om inte Fritz Maytag funnits? Förmodligen men klart är att han varit en av de viktigaste personerna i den amerikanska ölutvecklingen, han var den som köpte det på gränsen till konkursade bryggeriet Anchor och fick det på fötter igen.
Den här ölen, en fatlagrad variant, är skapad till hans ära och den är väl värd att dricka. Den är gjord av flera av bryggeriets ale och har sedan lagrats på fat som tidigare innehållit whisky. Doften är stor och drar åt lätt choklad och antydan till alkohol. Smaken är tydligt balanserad om än inte lika tydlig med stråk av choklad, trä, torkad frukt och en tydlig beska – perfekt balans.
En tydlig representant för det som jag ser som en av Anchors stora förmågor – att skapa öl i fin balans.
4 av 5.

Anchor Barrel Ale från Anchor Brewing

Anchor Barrel Ale från Anchor Brewing. Foto: Joel Linderoth.

Beer Camp Tropical IPA (11297) Sierra Nevada brewing, USA, 6,7 %, 35,5 cl, 31:90 kronor
Att amerikanska Sierra Nevada kan brygga öl är det nog ingen som betvivlar och när de gör det som i den här så blir man påmind om deras storhet, de hanterar verkligen sin humle på bästa sätt. Den här ingår i Beer camp-serien där de tillsammans med andra bryggare och ölälskare tar fram nya öl som ska få inspirationen att flöda och smakerna att nå nya höjder.
Gedigen humletämjning i den här som kombinerar en fyllig kropp med fruktiga, lite mörkare toner med en mer exotisk topp som drar år mango och passion. Välbyggd beska som harmonierar totalt.
4 av 5.

Beer Camp Tropical IPA från Sierra Nevada brewing.

Beer Camp Tropical IPA från Sierra Nevada brewing. Foto: Joel Linderoth.

Brusseleir (11834) Brasserie de la Senne, Belgien, 8 %, 33 cl, 33 kronor
En belgisk svart-ipa, hur låter det? I den här tappningen av väldigt fina bryggeriet Brasserie de la Senne låter det fantastiskt och den är väl värd att smaka för alla anhängare av den här ölstilen. Inte bara för att den har en fantastisk etikett, en belgisk astronaut på äventyr, utan också för att den uppvisar en härlig balans mellan de olika smakdelarna. Och balans är som bekant bra.
Kombinationen av rostad malt, en svag fruktighet, en lätt choklad och lite, lite kaffe som avslutas i en mjuk beska – den är inte dum! Svart ipa är inte den lättaste av ölstilar – den kolliderar ofta för mycket i smaken – men här är en bra variant.
4 av 5.

Brusseleir från Brasserie de la Senne.

Brusseleir från Brasserie de la Senne. Foto: Joel Linderoth.

Café Racer 15 (11304) Bear republic, USA, 9,8 %, 65 cl, 89 kronor
Ej provat.

Duvel Tripel Hop (11375) Duvel, Belgien, 9,5 %, 33 cl, 29:90 kronor
HBC 291, så heter humlesorten som ger den här ölen sin speciella karaktär. Duvels Tripel Hop bryggs varje år med en ny humlesort och 2016 var det HBC 291 som valdes, en humlesort som bland annat ska tillföra citrus och peppar i smaken. Vacker, disig, ljust gul färg med doften av jäst, fläder och ganska oljig citrus. Smaken intensiv med kakig sötma, svårfångade jästiga toner och en tämligen slank citrus-ton. Peppar och örter i eftersmaken som är lång.
Mer intressant än smakfull i min bedömning.
3 av 5.
Duvel Tripel Hop från Duvel Mortgaat.

Duvel Tripel Hop från Duvel Mortgaat. Foto: Joel Linderoth.


Gouden Carolus Indulgence
(11360) Brouwereij Het Anker, Belgien, 11,7 %, 75 cl, 119 kronor
Ej provat.

Lynchburg Natt Imperial Porter (112999 Ægir bryggeri, Norge, 10 %, 50 cl, 69:90 kronor
Ej provat.

Midtfyns Imperial Stout (11680) Midtfyns bryggeri, Danmark, 9,5 %, 33 cl, 36:90 kronor
Ej provat.

Narwhal Barrel Aged (11007) Sierra Nevada brewing, USA, 12,9 %, 75 cl, 209 kronor
Ej provat.

Pangofeber India Pale Ale (11485) Brewski, 6,5 %, 33 cl, 37:90 kronor
Skånska Brewski har tagit den svenska ölvärlden med storm. Och inte bara den förresten, var de än skickar sina öl så verkar de tas emot väl. Receptet? Gedigen kunskap, härlig attityd i både glas och etikett och så en charmig smakkomposition i vad de än tar för sig.
För ett år sedan kom deras första frukt-öl i feber-serien och den var en av förra årets stora öl-upplevelser på svensk mark. Därefter har det kommit några till och den här, Pangofeber, samlar ihop alla Feber-ölen och bjuder en kompott med smak av passionsfrukt, ananas och mango.
Om det är gott? Absolut! Friskt, fruktigt och med en tydlig ölbas ger den ytterligare en smak-upplevelse från Brewski-familjen. Jag känner mest av passionsfrukten men där finns definitivt ananas och en del mango också. Kombinera detta med en lätt syrlighet och du har en öl som kommer vara klockren i sommar. Ja, om det nu inte vore för procenten, 6,5 % kan vara väldigt starkt i sommarsolen. Varning utfärdad, du kommer vilja dricka fler av den här nämligen….
3 av 5.

Pangofeber IPA från Brewski

Pangofeber IPA från Brewski. Foto: Joel Linderoth.

Poppels Projekt 008 Double Oatmeal Stout (11881) Poppels bryggeri, 10 %, 33 cl, 34:90 kronor
Ej provat.

Rigor Mortis (11203), Brasserie Dieu du Ciel, Kanada, 10,5 %, 34,1 cl, 45:90 kronor
Ej provat.

Rött Men Inte Sött (30758) Sahtipaja, 4,4 %, 33 cl, 37:90 kronor
Den lilla producenten Sahtipaja är svensk även om det kanske inte verkar så. Timo Krjukoff heter mannen bakom brygderna och hans lilla bryggeri håller till i Sätila i närheten av Borås. Och även om det inte är det mest kända av bryggerier så är det riktigt bra och deras start har varit fenomenal. I nuläget är detta deras enda öl på bolaget men jag skulle tippa att det kommer fler för det här är spännande grejer. Rött men inte sött är en lätt-alkoholig, hallonfrisk, syrlig och fräsch brygd som garanterat kommer vara perfekt som fördrink på sommarkalaset. Testa den också till en grillad fiskrätt och du kommer hamna i smakhimlen. Väldigt härlig öl!
4 av 5.

Rött men inte sött från Sahtipaja

Rött men inte sött från Sahtipaja. Foto: Joel Linderoth.

Saison Citra (11566) St Eriks bryggeri/De Molen, Sverige/Belgien, 5,1 %, 33 cl, 24:90 kronor
Belgiska bryggeriet De Molen är en av föregångarna i bryggar-Europa med sin väl avvägda blandning mellan klassicism och galenskap med väldigt mycket charm. Svenska St Eriks tillhör den nya vågen av svenska bryggerier och håller sakta men säkert på att jobba sig fram till en stark position på den svenska marknaden med sin välgjorda och prisvärda öl. Tillsammans har de bryggt denna saison som är humlad med humlesorten Citra på St Eriks bryggeri utanför Stockholm.
Resultatet? Bra utan att vara mer än så. Här finns alla karakteristika med den lätt jästiga komplexiteten, den Citra-drivna citrusen och en fin beska men i mitt tycke är det lite för snällt, lite för opersonligt för att bli en öl som man vill komma tillbaka till.
3 av 5.

Citra Saison från De Molen:St Eriks bryggeri

Citra Saison från De Molen:St Eriks bryggeri. Foto: Joel Linderoth.

Stone 20th Anniversary Encore Series 08.08.08 Vertival Epic Ale (11229) Stone brewing, USA, 8,9 %, 65 cl, 99:90 kronor
Ej provat.

Ten Fidy Imperial Stout (11570) Oskar Blues brewery, USA, 10,5 %, 35,5 cl, 49:90 kronor
Ej provat.

Nya öl på Systembolaget – lansering den 1 mars

Estrella Galicia Premium Lager (1658) Estrella Damm, Spanien, 4,7 %, 25 cl, 8:90 kronor
I kategorin “öl under 10 kronor” kan man springa på riktigt ruskiga skapelser som bara har till syfte att skapa skallsnurr hos köparen. Men det finns några som faktiskt är njutbara och det här är en av dem. Inte så att denna spanska lager på något sätt förändrar världen men med sin relativt rena, småsöta och nästintill krispiga örtighet så smakar den helt okej. Plus för flaskan som är på 25 cl och alkoholhalten – relativt låg.
2 av 5.

Estrella Galicia Premium Lager från Estrella Damm.

Estrella Galicia Premium Lager från Estrella Damm. Foto: Joel Linderoth.

Gaffel Kölsch (1320), Tyskland, Privatbrauerei Gaffel, 4,8 %, 33 cl, 16:90 kronor
Ej provat.

Primator Premium (1613) Pivovar Nachod, Tjeckien, 5 %, 33 cl, 10:90 kronor
Ej provat.

Coppersmiths Bière Blanche (1313) Coppersmiths, 5,2 %, 33 cl, 22:50 kronor
Ej provat.

Becker’s Pils (1618) Karlsbergs Brauerei, Tyskland, 4,9 %, 33 cl, 11,90 kronor
Om du ska dricka öl i det lägre prissegmentet är detta definitivt ett alternativ, en klassisk pilsner som är välgörande ren i smaken och inte faller av i maltig sötma eller udda sidosmaker. Spannmålsbotten i smaken och fräsch citrus gör den till ett mycket starkt alternativ i “öl-under-15-kronor”-segmentet.
2 av 5.

Beckers Pils från Karlsberg Brauerei.

Beckers Pils från Karlsberg Brauerei. Foto: Joel Linderoth.

Three Hearts Green Amber Lager Källare No 9 (1312) Krönleins bryggeri, 5 %, 33 cl, 16,90 kronor
Krönleins bryggeri har funnits med länge, sedan 1836, och är en klassisk aktör på den svenska dryckesmarknaden. Den här ölen är däremot ny och är en så kallad amber lager, en lageröl med vacker rödbrun färg och ett vitt, ganska tätt skum som reser sig högt vid upphällandet. Smakmässigt är det en ganska stillsam upplevelse där en del karamell samsas med nätt apelsin och en tydlig men inte accentuerad beska. God som matöl.
2 av 5.

Three Hearts Amber lager Källare no 9 från Krönleins bryggeri.

Three Hearts Amber lager Källare no 9 från Krönleins bryggeri. Foto: Joel Linderoth.

Brutal Brewing Cirrus The Cloudy Lager (1361), Brutal brewing, Spendrups, 5,1 %, 33 cl, 13:90 kronor
Brutal brewing är Spendrups lilla experimentverkstad som gör mindre volymer öl med hantverksestetik. Den här nya lagern kommer i skirt grön etikett och har en nätt smakbild som är ren, mjuk och med en försiktig humlad avslutning. Den gör sitt jobb, varken mer eller mindre men är betydligt bättre än många andra i samma prisklass. Prisvärd!
2 av 5.

Cirrus cloudy lager från Brutal brewing

Cirrus cloudy lager från Brutal brewing. Foto: Joel Linderoth.

Sigtuna Organic Lager (1638), Sigtuna brygghus, 5,1 %, 33 cl, 19:90 kronor
Ej provat.

To Öl My Pils (1414) To øl/De Proef, Danmark/Belgien, 4 %, 33 cl, 16:90 kronor
Danska To øl håller på att bygga ett helt krogkvarter i centrala Köpenhamn och det är inte otänkbart att deras husöl kommer gå i den här stilen. Ren, törstsläckande pilsner med en fin humlekompott som drar åt blommigt och fruktigt. Perfekt alkoholhalt!
4 av 5.

My Pils från To øl.

My Pils från To øl. Foto: Joel Linderoth.

Black Isle Red Kite Ale (1683) Black Isle Brewing, Storbritannien,4,2 %, 33 cl, 22,90 kronor
Ej provat.

Primus Lux (1676) Nya Carnegiebryggeriet, 7,2 %, 75 cl, 59,90 kronor
Ej provat.

SpontanCassis (1692) Mikkeller/De Proef, Danmark/Belgien,7,7 %, 37,5 cl, 59 kronor
Ej provat.

Nya öl på Systembolaget – lansering den 19 februari 2016

Gänstaller Zoiglbier (11222), Gänstaller braü, Tyskland, 5,8 %, 50 cl, 32:90 kronor
Gul färg. Fruktig, syrlig, äpplig doft. Stor, häftig, mjuk smak med kryddor och lätt beska i avslut. Väldigt trevlig!
4 av 5.

Zoigl från Gänstaller Bräu

Zoigl från Gänstaller Bräu. Foto: Joel Linderoth.

Garage Project La Calavera Catrina (11245) Garage project, Nya Zeeland, 6 %, 330 ml, 36:90 kronor
Blekgul färg. Intensiv peppar i smaken. Bara det. Men OM man gillar chilipeppar som smak så är det (med största sannolikhet) en bra öl under den övertydliga smaken.
2 av 5.

Baird Carpenter’s Mikan Ale (11113) Baird beer, Japan, 7 %, 33 cl, 39:90 kronor
Gul färg. Mjukfruktig, skön doft. Mjuka smaker, fruktig mot exotiska tongångar utan att bli murrig. Beskt avslut.
3 av 5.

Carpenter's Mikan ale från Baird brewing.

Carpenter’s Mikan ale från Baird brewing. Foto: Joel Linderoth.

Garage Project Day of the dead (11254) Garage project, Nya Zeeland, 6,7 %, 33 cl, 35:90 kronor
Brun färg. Kaffe och frukt i doften. Mjuk plommon och kaffe i första smak, sedan intensiv chili med beska. Eftersmaken pigg och farligt tydlig.
3 av 5.

Modern Times Mega Fortunate Islands (11263) Modern Times Beer, USA, 8 %, 65 cl, 95:90 kronor
Gul färg. Lätt syrlig, stort humlig smak. Frisk, lättillgänglig, citrussyrlig smak, fräsch och härlig. Eftersmak med lätt beska.
4 av 5.

Modern Times Mega Fortunate Islands från Modern Times Beer.

Modern Times Mega Fortunate Islands från Modern Times Beer. Foto: Joel Linderoth.

Buxton Ring Your Mother 1832 XXXX Mild (11555) Buxton Brewery, Storbritannien, 9,5 %, 33 cl, 39:90 kronor
Brunorange färg. Nötig, fruktig doft. Stor frukt, lång eftersmak, plommon på väg mot portvin. Stråk av pigg syra – bra!
4 av 5.

Ring your mother från Buxton brewery.

Ring your mother från Buxton brewery. Foto: Joel Linderoth.

Lagunitas Hairy Eyeball (11334) Lagunitas brewing, USA, 9,1 %, 65 cl,  89:00 kronor
Brunorange färg. Fruktsyrlig doft. Fruktkonfekt, stor sötma och intensiv syrlighet. Eftersmaken lång och rejäl.
4 av 5.

Hairy Eyeball från Lagunitas brewing.

The Hairy Eyeball Ale från Lagunitas brewing. Foto: Joel Linderoth.

Nynäshamns Smörpundet Porter (11597) Nynäshamns ångbryggeri, 5,9 %, 25 cl, 27:80 kronor
Brun färg. Mörka frukter i doft. Mörka frukter som styr mot lätt syrlighet som går genom kaffe och avslutar i kaffe/lakrits. Nyanserad och smakfull eftersmak.
4 av 5.

Smörpundet Porter från Nynäshamns Ångbryggeri

Smörpundet Porter från Nynäshamns Ångbryggeri. Foto: Joel Linderoth.

Oscar Blues Death By Coconut (11389) Oscar Blues brewery, USA, 6,5 %, 35,5 cl, 47:90 kronor
Brun färg. Kokos i doft. Smakar som Bounty fast inte lika söt. Tydligt kokosgrund, lite choklad och en svagt antydd kaffesmak i eftersmaken. Perfekt som dessertöl!
4 av 5.

To Øl Black Malts And Body Salts (11567) To øl, Danmark, 9,9 %, 33 cl, 39:90 kronor
Brun färg. Mörka frukter och apelsin. Stora fruktsmaker, intensiv syrlighet och sedan en hastigt uppdykande spets av kaffe/mörk choklad. Avslut i lätt beska. Mycket bra!
5 av 5.

Black malts and body salts från To øl.

Black malts and body salts från To øl. Foto: Joel Linderoth.

Nya Carnegiebryggeriet Krakatau (11328) Nya Carnegiebryggeriet, 9,2 %, 75 cl, 99:00 kronor
Brun färg. Mjuk choklad. Stor söt smak med choklad, frukt, lätt syrlighet och intensiv eftersmak. God!
4 av 5.

Krakatau från Nya Carnegiebryggeriet

Krakatau från Nya Carnegiebryggeriet. Foto: Joel Linderoth.

Founders Imperial Stout (11359) Founders brewing, USA, 10,5 %, 35,5 cl, 38:90 kronor
Brun färg. Stor saftig doft av choklad. Megamaffig, fyllig smak med sötchoklad, lätt beska och stora fruktiga stråk. Härlig.
5 av 5.

Imperial stout från Founders brewing

Imperial stout från Founders brewing. Foto: Joel Linderoth.

Brooklyn Black Ops (11562) Brooklyn brewery, USA, 11,6 %, 75 cl, 149:00 kronor
Svart färg. Choklad och frukt i doften. Finlemmad kropp, perfekt balanserad mellan choklad och frukt. Ett litet mästerverk.
5 av 5.

Black Ops från Brooklyn brewery

Black Ops från Brooklyn brewery. Foto: Joel Linderoth.

Garage Project Cabbages and Kings Imperial Oyster Stout (11573) Garage project, Nya Zeeland, 12 %, 65 cl, 94:40 kronor
Svartbrun färg. Chokladsyrlig doft. Stor kropp med härlig kolsyra – choklad, knappt förnimbar rök, fascinerande komplexitet. Riktigt fin.
4 av 5.

Lindemans Blossomgueuze (11741) Brouwerij Lindemans, Belgien, 6 %, 75 cl, 139:00 kronor
Ej provat.

Owa Yuzu Lambic 2015 (11829) Owa brewery, Belgien, 5,5 %, 37,5 cl, 119:90 kronor
Ej provat.

Nya öl på Systembolaget – lansering den 5 februari 2016

Boon Oude Geuze Mikkeller Blend (11568) Brouwerij Boon/Mikkeller, Belgien, 7 %, 75 cl, 109:00
Belgiska bryggeriet Boon är mästerliga i sin hantering av ölen lambik och att blanda dem till olika varianter av gueze. Här har man bjudit in fantombryggaren Mikkeller i blandningen och resultatet är gott, lite mer tillgängligt än vad guezen kan vara i många fall.
Gul färg. Mjuk fruktsyrlig doft. Frisk, syrlig, fruktig med dragning åt omoget äpple och hö/gräs och stram i karaktären. Nästan syntetisk eftersmak som dock är njutbar.
4 av 5.

Oude Gueze Boon Mikkeller

Oude Gueze Boon Mikkeller. Foto: Joel Linderoth.

Modus Mandarina India Pale Ale (11305), Ska brewing, USA, 6,8 %, 35,5 cl, 29:90 kronor
Om du någonsin drömt om att dricka öl som smakar mandarin så har du chansen nu. Amerikanska Ska Brewing brygger den här med humlesorten mandarina (!) och använder dessutom apelsinskal för att förstärka intrycket ytterligare. Om de lyckas? Jo, tjena…
Orangebrun färg. Tydlig doft av mandarin. Humlig, fyllig och tydligt mandarin i smaken. Eftersmaken intensiv med en snygg blandning av mandarin/citrus och beska.
Du kanske gillar Ska:s vanliga Modus? Då ska du definitivt hålla utkik efter den här!
4 av 5.

Sierra Nevada Celebration Fresh Hop IPA 2015 (11689) Sierra Nevada brewing, USA, 6,8 %, 35,5 cl, 31:50 kronor
Smått legendarisk IPA från legendariskt bryggeri, den här ölen har fått många att lämna sina vanliga favoritöl och hänge sig åt hantverksölens bättre företrädare. Dock, den lider något av att ha transporterats över det stora havet….
Orangebrun färg. Något instängd dov, fruktig, nästan jordig doft. Storfruktig, lätt köttig smak som drar åt höstträdgård och jord med stor besk eftersmak.
3 av 5.

Stone Enjoy After 07-04-16 Brett IPA (11001) Stone brewing, USA, 7 %, 75 cl, 139:00 kronor
En amerikansk IPA som är jäst med brettanomyces och som absolut inte ska drickas före den 4:e juli, vad sägs om det? Ja, datumet på etiketten berättar att det är då som flaskans innehåll är färdigkolsyrat men den kan sparas långt därefter eftersom bretten utvecklas över tid och ger stalliga, funkiga smaker som ingen kan styra över. Ölsmaker – ett äventyr!
Gul färg. Fruktsyrlig doft. Frisk, citrusig smak med svaga stråk av stall och läder. Eftersmaken lång med fin balans mellan syra och beska.
4 av 5.

Sigtuna DIPA Organic (11565), 8 %, 330 ml, 15.000, 29:90
Sigtuna brygghus brygger vidare och slår till med den här dubbel-IPA:n som dessutom är ekologisk. Inte illa… Dock så är den ganska tung-gumpad och kommer få svårt att slå sig in på någon topp-position i ett segment som redan innehåller sådana storheter som Omnipollos Nebudchadnezzar och Electric Nurses DIPA bara för att nämna några.
Orange färg. Jordig, murrig, höstig trädgårdsdoft. Tunn och lite svår kropp, ganska hård kolsyra och allmänt tungfruktig smak.
2 av 5.

Aecht Schlenkerla Rauchbier Fastenbier (11558) Schlenkerla Brauerei, Tyskland, 5,5 %, 50 cl, 28:90 kronor
Det tyska bryggeriet Schlenkerla ligger i Bamberg och har gamla anor, likaså den här ölen som från starten alltid har bryggts så att den är drickfärdig månaderna till påsk – munkarna behövde något kraftigare att dricka under fastan. En väldigt nyanserad öl som är drömmen för den som älskar rökig öl.
Brunblek färg. Rökig doft. Lätt rökig ingång som leder over till frukt och avslutar i lätt syrlighet, finstämd rök och en mjuk humlebeska.
4 av 5.

Brooklyn Black Chocolate Stout (11504) Brooklyn brewery, USA, 10 %, 35,5 cl, 23:90 kronor
Detta är en riktigt prisvärd öl, att få den här 10%-aren för 24 kronor är faktiskt ett riktigt fynd. Stilen är gammal och uppkom när den ryska tsarinnan en gång i tiden fick smak för brittisk stout och man började göra den med accentuerad maltighet och dito humlighet för att den skulle klara resan till Ryssland. Amerikanska Brooklyn gör den här sedan 1994 och den har genom åren kommit att bli en modern klassiker. Givet köp!
Brun färg med svarta stick. Mjuksöt choklad och kaffe i doften. Chokladsöt och syrligt intensiv i smaken, massiva chokladtoner som är fint balanserade med humlefrukt och humlebeska. Finlemmad och mjuk med tydlig eftersmak i frukt/choklad. Väldigt bra!
5 av 5.

Edge/Lervig Pure Decadence (11387) Lervig bryggeri/Edge brewing, Norge/Spanien, 10,3 %, 33 cl, 42:90 kronor
Norskspanskt samarbetsbrygd som siktar på stora smaker. Och lyckas! Eller spanskt och spanskt förresten, Edge brewing som ligger i Barcelona, drivs sedan starten 2013 av två amerikaner. Men smakar bra gör det i vilket fall!
Brun färg. Choklad och lite kaffe. Stor chokladsmak med lätt bittra stråk, lite kaffesyrlighe och en hel del rostade toner. Tydlig alkoholvärme och lång eftersmak.
4 av 5.

Left Hand Bittersweet Imperial Coffee Milk Stout (11217) Left Hand brewing, USA, 8,9 %, 65 cl, 99:90 kronor
Colorado-bryggeriet Left Hand brewing kommer till bolaget med jämna mellanrum och den här tillhör de lite mer extravaganta i deras produktion.
Brun färg. Choklad med lite sötma och svag, svag peppar i doften. Grundton av choklad och körsbär men med lite inslag av paprika och pepparfrukt-kryddighet, sött och beskt i en fin blandning. Snygg etikett!
4 av 5.

Dieu du Ciel Solstice d’Hiver (11750) Brasserie Dieu du Ciel, Kanada, 10,2 %, 34,1 cl, 44:90 kronor
Kanadensisk klassöl, kan det smaka? Javisst! En öl i stilen barley wine med riktigt massiva smaker, den brukar komma till bolaget varje år och den brukar vara helt underbar. Så även i år…
Brun färg. Mörkfruktig doft. Härlig, rejäl smak med apelsin, björnbär och choklad. Fin och mjuk eftersmak.
5 av 5.

BrewDog Abstrakt 19 (11463) Brewdog, Skottland, 13,1 %, 37,5 cl, 990, 139:90 kronor
Ej provad.

Lindemans Special Blend 2010 (11561), Brouwerij Lindemans, Belgien, 6 %, 75 cl, 119:00 kronor
Ej provad.

De Ranke Hop Harvest 2015 (11318) Brouwereij de Ranke, Belgien, 5,5 %, 75 cl, 93:00 kronor
Ej provad.

Nya öl på Systembolaget – lansering den 22 januari 2015

Lanseringen av nya öl på bolaget den 22 januari 2015 innehåller många intressanta inslag; norska Haandbryggeriet, italienska Baladin som drivs av legendaren Teo Musso och öl från fantombryggeriet Omnipollo bland annat. Många kommer försvinna snabbt från hyllorna så är man på jakt efter något speciellt så gäller det att vara snabb.

Här är ölen som lanseras den 22 januari 2015 – med korta omdömen.

Belgisk Pale Ale (11563) Haandbryggeriet, 6,5 %, 50 cl, 42:90 kronor
Norska Haandbryggeriet återkommer med jämna mellanrum till bolaget. Bryggeriet ligger i Drammen och är känt för mycket kvalitativ öl. Gulbrun färg, Stor fruktig doft med mycket humle. Stor smak med tydligt beskeanslag. Syrlig, nästan träig och rejäl i smaken, gillar man pale ales med stora smaker så är detta en höjdare.
4 av 5.

Spencer Trappist Ale (11819) Spencer brewery, USA, 6,5 %, 33 cl, 39:90 kronor
Ett av världens få trappistbryggerier och det senaste i samlingen, kuriöst nog ligger det i USA! Gulbrun färg, äpplesyrlig doft. Ganska tunn smak, fortsatt äpplig med fina nyanser. Kul att få testa det nyaste trappistbryggeriet!
3 av 5.

Baladin Nazionale 2015 (11637) Birra Baladin, Italien, 6,5 %, 75 cl, 79:90 kronor
Bryggaren Teo Musso som driver bryggeriet Baladin är en av de mest färgstarka personligheterna i den italienska ölvärlden. Den här ölen, Nazionale, har ett namn som syftar på att alla råvaror i den är italienska – den har dessutom bryggts med både bergamott och koriander. Gul färg, lågtonad doft. Lätt första anslag, sedan växande med kärvhet och lite fruktbitterhet, svag fruktsötma och torrt avslut. Det är en komplex och finurlig öl men man får vara beredd på Mussos personlighet.
3 av 5.

7 Fjell Walkendorff Amber Ale (11594) 7 Fjell Bryggeri, Norge, 6 %, 33 cl, 34 kronor
Det norska bryggeriet 7 Fjell ligger i Bergen och drivs av erfarna bryggaren Gahr Smith-Gahrsen och är ett för mig ganska okänt bryggeri. Den här amber alen har orangebrun färg, frisk humlig doft. Fruktsötma åt apelsin och mango, ganska tunga maltsmaker som drar åt plommon och en tydlig avslutande beska. Intressant och spännande kombination!
4 av 5.

Amager Crooked Stave Chad King of The Wild Yeasts (11699) Amager bryghus/Crooked Stave, Danmark/USA, 5 %, 50 cl, 51:90 kronor
Amager bryghus från Köpenhamn är ett av Danmarks mest spännande bryggerier och när de slår sig samman med lika spännande amerikanska Crooked Stave så blir det dubbelt spännande! För spännande?
Crooked Stave brygger med den vilda jästen brettanomyces och som namnet antyder är det samma här, bretten är tydlig som en fullmåne i ett fjälllandskap. Gillar man den otämjda smaken av brett gillar man det här, om inte….
Blekgul färg. Tydligt stallig doft med stråk av djururin (jo, så är det….). Frisk, intensiv smak, citrus, moget äpple som går over mot rejäl beska. Avslutar i frukt, syra, humlebeska.
Väldigt spännande öl som kommer fortsätta utvecklas i flaskan.
3 av 5.

Amager Arizona Wilderness Arizona Beast IPA (11837) Amager bryghus/Arizona Wilderness, Danmark/USA, 7 %, 50 cl, 51:50 kronor
Amager bryghus är små mästare i att få humlen att tala och det här smakprovet leder det i bevis igen. Öl bryggd med amerikanska Arizona Wilderness och kombinationen har varit klart lyckosam, vi pratar storsmakande IPA.
Gul färg. Citronfräsch doft med svaga stråk av skog och stall. Härligt stor smak av exotiska frukter, mango, litchi, apelsin och rejäla smakstråk av beska. Lång eftersmak i apelsinskalsbeskans närhet. Fin!
4 av 5.

Modern Times Aurora Red Rye IPA (11538) Modern Times Beer, USA, 6,7 %, 47,3 cl, 36:90 kronor
Amerikanskt bryggeri från San Diego som börjat få fart på den svenska marknaden, här i en burk som närmar sig 50 centiliter.
Snygg brunorange färg med röda stråk. Honung, malt och skogsbär i doften. Härligt rund fruktsötma med ganska tunn kropp men läskande touch. Honung, apelsin och tydligt bitter smak i eftersmaken.
3 av 5.

 7 Fjell Lyderhorn Saison Noir (11596) 7 Fjell bryggeri, Norge, 8,3 %, 33 cl, 36:90 kronor
Norsk öl jäst med saisonjäst och bryggd med bland annat lime och peppar. Inte den vanligaste kombinationen direkt… Häftig och väldigt annorlunda.
Mörkbrun färg. Honung, sötma, lakrits i doften. Fruktsmak med grund i plommon/kokta vinbär och sedan antydan till hallon som fortsätter mot rostade smaker. Väldigt spännande smak med mångfacetterad smak, ingen hinköl direkt.
4 av 5.

Hantverksbryggeriet Baronen 2014 (11564) Hantverksbryggeriet, 10,4 %, 33 cl, 69 kronor
Västeråsbryggeriet Hantverksbryggeriet gör den här varje år och den klockar in i stilen barley wine, en stil som många ölälskare håller väldigt högt. Dessutom brukar den här vara riktigt bra vilket ger höga förväntningar. Som klarar sig!
Brun färg. Stor plommonriktad doft. Häftig, intensiv, kraftfull smak som går mot sherry, körsbär och alkoholstick. Lång eftersmak, rejäl med smak och god fruktighet. En riktigt bra öl som är bra att lagra, åtminstone i några år.
4 av 5.

S:t Eriks Belgian Stout (11921) St Eriks bryggeri, 8 %, 33 cl, 27:90 kronor
St Eriks bryggeri ger sig på en belgisk stout och resultatet är smakfullt även om stoutdelen får stå tillbaka för den belgiska fruktiga jästen.
Brun färg. I doften körsbär, kaffe, sprit. Något oljig, syrlig smak med drivor av likör och kaffe. Lite ofokuserad men fin. Drickes med fördel till den där långkokta grytan som du gör på helgen.
3 av 5.

Ghost Brewing King Kegwa Coffee Imperial Stout (11443) Ghost brewing, Danmark, 10,7 %, 33 cl, 49:90 kronor
Pang – här kommer en dansk kaffestout på modiga 10 procent och knackar på. Vågar man öppna? Ja, om man är svag för kungliga mörka öl med rejäl pondus. Och det är man. Väl?
Mörkbrun färg. Choklad, kaffe och litelite tjära. Kaffe, choklad, frukt (plommon, aprikos) och en avslutande lakrits/tjärpastill. Fin. Maffig. Kool.
4 av 5.

PÕhjala Pime ÖÖ (11595) Pohjala Estland, 13,6 %, 33 cl, 49:90 kronor
Estländsk finöl, när drack du det senast? Pime ÖÖ betyder tydligen “mörk natt” och det beskriver ganska väl vad det handlar om –  det är inte din vanliga fredagslager direkt…
Mörkbrun färg. Choklad, kaffe, sprit. Oerhört stor smak med intensiv karaktär, rejält med spritig frukt och stor sötma. Avslutar i frukt och lakrits och sötma med väldigt lång eftersmak. Det här är en rejäl pjäs – på alla sätt – gillar man det så är det värt att testa.
4 av 5.

The Chocolate Manifesto Triple Chocolate Milk Stout (11793) Flying Monkeys, Kanada, 10 %, 75 cl, 139 kronor
Om du gillar choklad så kommer du gilla denna. Om du gillar mjölkchoklad så kommer du älska denna! För den som letar nyanser så blir det för enahanda men för den chokladfrälste – go ahead!
Brun färg. Mjölkchoklad i doften! Choklad, mjölkchoklad och lite syrlig frukt som piggar upp. Fenomenal eller för mycket?
3 av 5.

Omnipollo Noa Pecan Mudcake Stout (10698) Omnipollo/Dugges, , 11 %, 33 cl, 59 kronor
Svenska Omnipollos segertåg fortsätter och de levererar spännande och välgjord öl mest hela tiden. Den här är en säregen och udda fågel men väldigt njutbar för den som dras åt de finessrika stoutsen.
Brun färg. Lakrits, choklad, honungssötma, kakao, nötter och ngt undflyende eftersmak som håller sig kvar länge.
4 av 5.

Läs också: Här är ölfestivalerna i Sverige under 2016

Läs också: Så beställer du öl på Systembolaget

Systembolaget - utbud.

Systembolaget – utbud. Foto: Joel Linderoth.

Nyheter om öl – 2016 – 73

Podd firar 2 år och magasin firar 3 år och du kan vinna biljetter till festival och hitta nytt jobb. Allt i senaste nyhetssticket!

Sveriges starkaste ölpodd firar snart 2 år. Lämpligt nog infaller födelsedagen på Ölets dag den 20 juli och ölpoddmannen himself, Christian “CC” Eikner ,utlovar en best of-ölpodd av stort slag. Namnet på podden är givet; Ölpodden!

Dessutom lovar samme “CC” att podden fortsätter och beger sig i augusti till Norge för ett öldestinationsprogram. Om du missat podden så hittar du den här – rekommenderar i synnerhet det senaste Köpenhamnsavsnittet men där finns många guldkorn att lyssna till!

***

En annan ölaktör som fyller år är magasinet C/O Hops. Tre år blir de den 11 juli men redan den 28 juni firar man med kalas och debatt i den för magasinet nya formen Beer Buzz där olika ölpersonligheter ska diskutera öl och ölrelaterade ämnen.

Firandet genomförs på Nya Carnegiebryggeriet den 28 juni, allt om evenemanget hittar du här.

C/O Hops - tidning för ölälskare.

C/O Hops, tidning för ölälskare. Foto: Joel Linderoth.

***

Det nya bryggeriet Möllys brewing slår till med en premiär-öl i Stockholm. Det är Bishops Arms på Mariaberget på Södermalm i Stockholm som har fått in bryggeriets Aprikos Simcoe Saison och öppnar den den 30 juni klockan 16. Jag kan alldeles för lite om Möllys brewing men själva ölen låter ju som en väldigt intressant komposition.

***

Är du på väg till Frankrike i sommar? Sugen på finöl? Då kan det här blogginlägget från bloggen Bees on beer hjälpa dig. Framförallt om du ska till Paris men även Lille-resenären och Bordeaux-resenären får några tips. Den franska ölscenen är definitivt intressant vilket bevisas i inlägget som du läser här.

Fiefre i Marseille.

Fransk öl på Fiefre i Marseille. Foto: Joel Linderoth.

***

Modernist brewery håller ju på att bli med nytt bryggeri och nu har man satt ett datum när det ska vara klart. Den 1 september är ambitionen att de nya lokalerna på Södermalm i Stockholm ska kunna besiktas och börja användas… Vi får se hur det går.

***

Är du sugen på att besöka All in beer fest i Göteborg? Vilken fråga; klart du är! Om du vill detta men känner att kanske, kanske är det lite ebb i kassan så kan du ta tillfället i akt och vara med i Beerblioteks tävling som lever på hashtaggen #freshestcanintheland på Instagram. Om du fotar en Beerbliotek-burk, lägger upp den på Insta och använder taggen så är du med och tävlar.

Kolla in tävlingen på Beerblioteks sajt.

Single Hop Mosaic #120 från Beerbliotek.

Single Hop Mosaic #120 från Beerbliotek. Foto: Joel Linderoth.

***

Följer du fotbolls-EM? Då kanske du som många har börjat heja på Island och vill njuta isländsk öl till fotbollsmatcherna? Det kan bli svårt. Det finns förvisso några varianter på bolaget men det är inte det största utbudet direkt. Kanske läge att ändra det i framtiden?

Jolabjor från Ölvisholt.

Jolabjor från isländska Ölvisholt. Foto: Joel Linderoth.

***

Sugen på nytt jobb och gillar öl? Då kanske det här jobbet på Nya Carnegiebryggeriet kan vara något för dig? De söker nämligen någon som tar hand om bryggeriets food truck och dundrar ut med den på vägarna och sprider det goda öl-ordet. Jag tycker det låter som ett toppenjobb men har redan ett väldigt roligt jobb så jag tipsar vidare….

Du hittar jobbet på Nya Carnegiebryggeriets Facebook-sida.

***

Läs också: Kolla in bästa folkölen – här är testet!

Läs också: Alkoholfri öl i sommar? Perfekt i värmen!

Nyheter om öl – 2016 – 72

Besök Penyllan i sommar, så var CBC och träffa ölen som faktiskt heter Mården i midsommar. Läge för nyheter om öl!

Var du på “the worlds coolest beer festival” aka Copenhagen Beer Celebration? Då kan du nog njuta extra mycket av det här Munchies-reportaget som handlar om CBC. Snygga bilder och en skön, lugn approach till själva ämnet.

Var du inte där? Du kan nog njuta av det ändå…

“Swedish brewery Omnipollo was another of the big crowd stealers, selling its particular brand of intense flavors and psychedelic label layouts, which has found a steady fanbase. Anyone who hasn’t already put them off the “talented Swedish brewers” list and onto the “awesome Scando powerhouses” list need to do so, toute suite.”

Ghost brewing på CBC.

Ghost brewing på CBC. Foto: Joel Linderoth.

***

Bryggeri Fängelset i Västervik är igång igen. Som den minnesgode kommer ihåg så drog den amerikanske bryggaren Kevin Zelnio tillbaka till USA och bryggeriet stod utan bryggare. Nu finns det en bryggare och det finns ett bryggeri och det finns öl som bryggs och några av dem levererades nyligen till Spritmuseum i Stockholm och deras ölbrygga.

Vem bryggaren är och vad planerna är? Återstår att ta reda på!

***

Sandt brewery, ringer det en klocka? För mig gjorde det inte det men nu kan jag bekräfta att det finns och att deras Hallifornia Session IPA finns att beställa på Systembolaget. Hallifornia? Ja, bryggeriet ligger i Varberg som ju ligger i Halland…

***

En kort titt på den danska ölvärlden ger vid handen att Penyllan är omskrivet igen. Penyllan är Bornholms-bryggeriet som verkligen tar det här med fatlagrade öl på allvar och som gör att alla som passerar Ystad och gillar öl på allvar måste fundera på att stiga på Bornholms-färjan.

“Nu brygger bryggeriet både de eksperimentelle Penyllan-øl og øl til parrets andet mærke, Beer Here. Samtidig driver de en ølbar i Hotel Nordlandet i Sandvig, Penyllan Bar & Kitchen, der lige nu er det eneste sted, man kan få Penyllan-øl: De har to på hanerne, en belgisk oud bruin med mørke og kraft, og en frugtig, knastør sour ale, der er modnet på lokale mirabeller i champagnefade. Penyllan Bar & Kitchen har åbent hele året i modsætning til så mange andre steder på Bornholm, der kun er sæsonåbne. Og de lokale er strømmet til.”

Läs hela artikeln i Politiken.

***

Och så kan jag inte motstå att uppmärksamma den här ölen från Folkared 15 – Mården i midsommar…. Vad du vill dricka i midsommar är ju en smaksak men här är några av mina tips på midsommaröl – några förväntade och några förvånande….

Mården i midsommar från Folkared 15.

Mården i midsommar från Folkared 15.

***

Läs också: Bra öl under 15 kronor – kolla tipsen!

Läs också: Öl på burk, perfekt i sommar!

Han vill bli kungen av folköls-Sverige

av 2016-06-20 22:05 - TAGGAR: ,

Folköl är inte bara billig lager i butiken längre. Utbudet är större än någonsin och nu vill folköls-älskaren Johan Palo starta en butik som ska hjälpa fler att hitta den hantverksproducerade folkölen - den med stor smak och lite alkohol. Kommer han att lyckas?

Södermalm i Stockholm håller på att bli Sveriges folköls-centrum. I veckan startade ölsbutiken och delin Bottl3.5hop på Södermalm och efter sommaren kommer ytterligare en renodlad ölbutik, den här gången på Hornsgatan.

Johan Palo som ska driva butiken, som ska heta just Folkölsbutiken, funderade på varför det inte fanns en butik som specialiserar sig på folköl och annan öl med låg alkoholhalt? När han hade tänkt ett tag på den där butiksidén så bestämde han sig för att starta butiken själv.

Butiken är just nu ett renoveringskaos och butikslokalen som hoppas bli Sveriges centrum för folköl är än så länge inte klar men efter sommaren ska den öppna och locka med det som Johan Palo gillar mest – öl med stora smaker och lite alkohol. När butiken är färdigrenoverad ska den husera folköl, lättöl, alkoholfri öl och en massa andra drycker som bara har en sak gemensamt – de har låg eller ingen alkoholhalt.

  • Jag har alltid gillat folköl och butiken blir en kanal och en symbol för det intresset, säger Johan Palo och säger att enligt honom så är kombinationen mycket smak och lite alkohol det absolut bästa.

De senaste åren har den svenska ölkulturen förändrats otroligt mycket och idag har Sverige upp mot 250 bryggerier, att jämföra med ett 50-tal bara för några år sedan. Många av dem brygger inte bara starköl utan har också gett sig på folkölen och i många större livsmedelsbutiker är utbudet av folköl väldigt stort.

Inte tillräckligt stort tycker Johan Palo som med sin satsning på Södermalm i Stockholm siktar på att bli kungen av folköl.

  • Jag har alltid gillat folköl och det vore härligt att vara med och skapa en mötesplats för folkölsälskare, det är det som är min förhoppning!
Johan Palo gillar folköl - mycket!

Johan Palo gillar folköl – mycket! Foto: Joel Linderoth.

Den nya folkölsbutiken kommer att ligga på Hornsgatan nära Mariatorget i Stockholm, ett område som är välförsett med bra krogar och ölbarer och enligt Johan Palo passar det synnerligen bra för en specialiserad ölbutik.

  • Jag har jobbat på kaféet Johan & Nyström som ligger här och dessutom på bageriet Petrus som också ligger här i området. Det är ett väldigt spännande och mysigt område med många bra ölbarer, klart det ska finnas en ölbutik också!

Ambitionen är att presentera svenska och utländska drycker med låg alkoholhalt och riktigt bra kvalitet och att hela lokalen ska vara fylld med flaskor och burkar. Johan bedömer att kanske hälften av de över 200 svenska bryggerierna brygger någon form av öl med lägre alkoholhalt och hans önskan är att (nästan) alla ska vara representerade i butiken.

  • Jag ser butiken som ett sätt att ändra på vårt sätt att se på öl och visa att det går att kombinera smaken med låg eller ingen alkohol. Jag hoppas att den kommer bli lite av ett skyltfönster för svenska bryggerier och att vi kanske kan starta fler butiker på fler ställen framöver, säger Johan Palo.

Butiken ska inte bara vara en butik utan den som vill ska också kunna smaka ölen på plats och några av dem kommer också finnas på kran. Ambitionen är att erbjuda provningar och gästspel med olika bryggerier och bryggare och sakta men säkert se till att folkölen får den status som den borde ha.

Att drycker med låg alkoholhalt blir mer och mer och populära märks inte bara i öl-branschen, intresset för stora smaker med lite alkohol är stort och varje år säljer Systembolaget mer och mer av de alkoholfria dryckerna. Bara för någon vecka sedan öppnade ytterligare en lågalkoholsbutik, också den på Södermalm i Stockholm, och fler och fler testar de nya bryggeriernas folköl. Och varför inte; att kunna dricka en smakfull öl utan att känna sig snurrig måste väl vara det bästa?

Johan Palo ser sin kommande butik, den beräknas öppna i augusti, som ett första steg mot en mer nyanserad bild av öl och öldrickning. Det handlar inte om berusning, det handlar om smak helt enkelt.

  • Jag vill berätta storyn om ölen och bryggeriet och jag vill göra det med folköl för det är den ölen jag gillar allra bäst, säger Palo och böjer sig ned och drar upp byxbenet en aning. Där skymtar en tatuering och när jag kollar på den ser jag siffrorna 2,8. 2,8 som ju är en klassisk procenthalt på folköl i Sverige…..
  • Jag har haft tatueringen länge, säger Johan Palo och vittnar på något sätt om att hans satsning är på riktigt.
Tatueringen på Johan Palo.

Tatueringen på Johan Palo. Foto: Joel Linderoth.

Kanske blir Palo den svenske kungen av folköl? I slutet av augusti öppnar butiken, den lär locka många öldrickare… Och om Johan Palo får som han vill blir den inte bara ett ställe för ölnördar.

  • Jag vill att alla ska hitta hit, inte bara ölnördarna. Det tror jag blir den största utmaningen.

***

Läs också: Här är stora testet av folköl, kolla in!

Läs också: Här hittar du många nyheter om öl – perfekt sommarläsning!

Johan Palo på Södermalm.

Johan Palo på Södermalm. Foto: Joel Linderoth.

Nyheter om öl – 2016 – 71

Amerikanska på Nya Carnegiebryggeriet, Beerbliotek kommer till 08 och Brekeriet goes Bork! Bork! Bork! - nyheter om öl!

Har man amerikanska ägare så ska man så klart fira den amerikanska nationaldagen, the 4th of July! Nya Carnegiebryggeriet har ju amerikanska ägare och således slår man till med en rejäl cookout på den stora amerikanska dagen.

En cookout kan i sig vara spännande nog men än mer spännande blir det genom att Brooklyn brewerys grundare Steve Hindy är där i egen hög person. Dessutom lansering av ny öl från bryggeriet, en “american dark ale” vid namn Fridens Ale och en hel del andra skojigheter. Exempel? Ett bluegrass-band, ansiktsmålning och fyrverkerier!

Hammarby Sjöstad blir en del av USA under några timmar och det kan ju vara kul!

100 W IPA från Nya Carnegiebryggeriet.

100 W IPA från Nya Carnegiebryggeriet. Foto: Joel Linderoth.

***

70 000 kronor till Barncancerfonden – så mycket fixade öl-älskaren Jens Skrubbe in genom sin auktion på konstgalleriet Riddaren i Gamla stan i Stockholm. Konsten och ölsakerna som auktionerades ut lockade många öl-intressade att bjuda och när allt räknades samman så blev resultatet det ovanstående. Imponerande!

Jens Skrubbe själv var dagen efter sista galleri-kvällen trött och lycklig och tacksam över det positiva resultatet och hoppas på att kunna göra om det nästa år!

***

Bottenvikens bryggeri är ett av de mindre i Sverige och vill man dricka deras öl så får man bege sig till några få krogar i Luleå, bland annat Hemmagastronomi som jag varmt kan rekommendera. Nu har bryggeriet slagit till med tre nya öl och det är som vanligt personliga betraktelser i ölform som kommer från bryggarna.

Här är ölen, kolla in bryggeriets Facebook-sida för beskrivningar:

Bottenvikens bryggeri - tre nya öl.

Bottenvikens bryggeri – tre nya öl. Foto: Bottenvikens bryggeri.

***

Högintressanta bryggeriet Beerbliotek kommer till Stockholm och serverar fem nya öl, nya för oss som bor i Stockholm i varje fall. De fem ölen kan testas på Bishops Arms på Hornsgatan och inte nog med det, två ur Beerbliotek-gänget kommer vara på plats och prata om ölen dessutom!

Single Hop Mosaic #120 från Beerbliotek.

Single Hop Mosaic #120 från Beerbliotek. Foto: Joel Linderoth.

***

Nya Gotlandsbryggeriet Lost Island brewery har precis buteljerat sina första flaskor. Det kan vara läge att hålla utkik efter en av dem om du håller dig på Gotland i sommar. Det lär bli fler!

***

Brekeriet kommer med en ny öl i höst, underhållande nog kallad Swedish Chef IPA! Bästa ölnamnet på länge och även om amerikanerna redan gillar Brekeriet så kommer de älska dem efter det här. Bork! Bork! Bork!

***

Brekeriet har dessutom precis bryggt den 15:e versionen av sin genombrottsöl Cassis och berättar storyn om när den lanserades publikt för första gången på Stockholm Beer & Whisky Festival 2012. Jag kommer ihåg att jag var tvungen att lämna mässgolvet och sätta mig i pressrummet och skriva en bloggpost om den så fort som jag smakat den – den var fantastisk då och är förmodligen lika fantastisk nu…

***

Läs också: Här är bästa folkölen – lista!

Läs också: Öl på burk, kolla in listan!

 

Nyheter om öl – 2016 – 70

Brewski anordnar Brewskival, Härjebrygg bygger nytt och större och Omnipollos hatt tar emot Esperanto och släpper samarbetsöl med samma krog. Nyheter om öl!

Man skulle kunna tänka sig att ölfestival-Sverige har nått mättningsgraden men så är icke fallet. För visst finns det plats för en Brewskival?

Helsingborgsbryggeriet Brewski slår till med en utomhusfestival när sommaren går mot höst och bryggerierna som kommer vara med går inte av för hackor, vad sägs om Mikkeller, Angry Chair, Green Bench och Warpigs till exempel? Fler kommer!

Festivalen hålls den 26 och 27 augusti och det verkar bli en rejäl tillställning i sann Brewski-anda.

Brewskival hos Brewski.

Brewskival hos Brewski.

***

Det var bara en tidsfråga men om allt går som det ska så kommer det öppna en specialbutik för lågalkoholöl före midsommar. Platsen är Kocksgatan på Södermalm i Stockholm och tanken är att du ska kunna köpa din välsmakande men alkohollåga öl i butiken som kallar sig Bottl3.5hop – klura ut den rebusen den som kan!

Som sagt, öppning före midsommar!

Bottleshop på Kocksgatan i Stockholm.

Bottleshop på Kocksgatan i Stockholm.

***

Det lilla Köksbryggeriet fortsätter att samarbeta med de stora bryggerierna. Sedan tidigare kan du brygga din egen version av öl från Dugges, Beerbliotek och Oppigårds bland andra men nu kommer även Nynäshamns Ångbryggeri med ett recept på sin öl som du kan testa att återskapa. Sotholmen stout är en av bryggeriets långkörare och den finns nu i råvaru-version för den som är hågad. Och det är man ju!

Sotholmen Stout från Det lilla Köksbryggeriet.

Sotholmen Stout från Det lilla Köksbryggeriet.

***

Unibärsum, 08-bryggeriet med 031-namnet, släpper sin Rhubarb Red på Systembolaget den 1 juli. Lådkrav om jag förstår det rätt men ändå, en öl som har den här sammansättningen lär ju slinka ned på ett kalas eller två…?

Rhubarb Red från Unibärsum.

Rhubarb Red från Unibärsum.

***

Härjebrygg har påbörjat bygget av sitt nya bryggeri. Det ska ligga i Tännäs och kommer vara Sveriges högst belägna bryggeri – bara en sådan sak!

Härjebrygg i Tännäs. Foto: Härjebrygg.

Härjebrygg i Tännäs. Foto: Härjebrygg.

***

Fantombryggeriet Jönköpings bryggeri har nyligen släppt en ny öl, en ekologisk lager som man låtit brygga på Slottskällans bryggeri. Humlad med Cascade.

***

Omnipollos Hatt lockar spännande kockar och bryggerier med jämna mellanrum och nu är det dags för krogen Esperanto att ta över pizzaugnen på Hatten. Och inte nog med det, Esperanto-gänget med Sayan Isaksson i spetsen har dessutom slagit till med en öl som man gjort tillsammans med Omnipollo. Namnet? Esperanto så klart!

Gästspelet infaller den 19 juni!

Esperanto Oven Take Over 5

Esperanto Oven Take Over 5.

***

Läs också: Öl på burk – här är de bästa

Läs också: Bra öl under 15 kronor – klart det ska smaka bra!

Nyheter om öl – 2016 – 69

Kalmar Ölfestival kommer tillbaka, St Eriks utmanar ölnormerna och Mikkeller skapar sitt eget Barrel Room. Kolla in nyheterna om öl!

Beerbliotek fortsätter att imponera, både med ölen de brygger och namnen de ger dem. Som den här – Man Goes Crazy For Peaches – som är en berliner bryggd med både persikor och mango. Låter som en rejäl sommarhit i klass med de tyngsta slagdängorna från förr. Fortsätt gärna i samma spår!

Man goes crazy for peaches

Man goes crazy for peaches från Beerbliotek.

***

Danska Mikkeller fortsätter sin expansion och nu har turen kommit till en lagringskrog eller en lagringsbar eller ett lagringsrum – på engelska kallat barrel room. Mikkeller Barrel Room öppnar inte förrän under nästa år men för den som är nyfiken på vad planerna är så kan man kolla in en sneak peak den 23 juni då platsen kan beses och god öl och lagrad sprit kan testas.

Mikkeller Barrel Room. Foto: Mikkeller.

Mikkeller Barrel Room. Foto: Mikkeller.

***

Den norska ölbloggen Godt i glasset ser till att lansera ett nytt koncept, Ølreisen. Ambitionen är precis som det låter att arrangera ölresor till olika ölintressanta platser och första resan går till Köpenhamn – fler platser lär tillkomma! Kul initiativ – vi har ju tidigare haft Barrel tales här i Sverige men för tillfället finns det väl ingen fokuserad ölrese-arrangör? Eller gör det det utan att jag vet om det?

***

Finölsfestivalen i Gävle kommer tillbaka. Tänkt datum för nästa år är den 26-27 maj – finöl i maj låter som en exemplarisk idé!

***

På tal om att komma tillbaka, Kalmar ölfestival kommer tillbaka nästa år. Dock med nytt datum, tanken är att festivalen ska hållas den 10-11 februari i stället för under våren som i år.

Skälet till datumbytet är att många var bortresta under Kristi himmelsgärdshelgen och att februari är relativt festival-svag – än så länge…

– Vi har skruvat på konceptet en del, men i det stora hela blir det som förra året. Vi kommer att vara på Sandra och det känns som att det kommer att fungera jättebra igen, säger Peter Sunnanek från Beer Connoisseurs som arrangerar festivalen till 24kalmar.se.

Enligt Peter Sunnanek har man redan klart med ett flertal utställare.

***

Och så var det det här med öl. Och de som dricker den. Som är…. alla! Vilket St Eriks bryggeri vill visa med kampanjen #ölnormer och med denna lilla film. Och med dessa konstiga (?) röster. Lyssna, titta, du kommer förstå….

Kolla själv!

***

Läs också: En ölpromenad på Södermalm – från Slussen till Hammarby Sjöstad

Läs också: Öl till midsommar – kolla in tipsen!

Joel Linderoth "Det handlar om öl"

Ölfantasten Joel Linderoth bloggar om just öl och vad som händer i ölvärlden

Sofia von Porat om grön matlagning

I Sofias blogg kan du läsa allt om vegetarisk matlagning och smarta trick i köket

Medlemmar med flest recept

Vill du prenumerera på magasinet Mitt kök?

Här hittar du ett toppenbra erbjudande!

Hashtagga #mittkök på Instagram och Facebook

Vi vill se dina mat- och bakbilder! 

enkel drink julias snabba

Missa inte Julias snabba recept

Snabbt och gott på nolltid – kolla in avsnitten här.