Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Pepparkakor – bäst i test

Pepparkakor – bäst i test

Pepparkakor – bäst i test

Jultider är pepparkakstider. Men vilken sort är godast? Mitt kök har testat 14 olika sorter och hittat de godaste pepparkakorna 2016. Se resultatet här!
Kvarnvingen pepparkakor

Kvarnvingen pepparkakor

Cirkapris: 12,95 kr

Smak: Trevlig pomerans i eftersmaken. Som om den legat sedan förra året. Tråkig. Alldeles för svag i smaken, känner inte alls att det är pepparkaka.

Konsistens: Halvtjock, behagligt tuggmotstånd. För hård, för knaprig och smulig. Du ska inte behöva bita så här hårt.

Övrigt: Doftar gott

Betyg:
1 av 14

Läs också: Det enda du behöver för att lyckas med lussekatterna
Läs också: Så gör du egen pepparkaksdeg – enkelt

Testet är ett blindtest av 14 olika sorters pepparkakor. Ingen i panelen kommunicerade med någon om resultatet förrän efter testet var gjort.

OBS! Av de 14 olika sorters pepparkakor som testats är det endast två av dem, Kung Oscar och Kronans, som inte innehåller palmolja.

6 kommentarer om "Pepparkakor – bäst i test"
  • ankan1
    ankan1

    Hur många olika pepparkaksdegar med orginalrecept från 1952 tillverkar Nyåkers? Är det verkligen skillnad i smak på hjärtan o runda pepparkakor?

    • Mitt Kök
      Mitt Kök
      svar till ankan1

      Hej!
      Bra fråga.
      Vi upplevde en stor skillnad i blindtestet men hur receptet skiljer sig kan vi tyvärr inte svara på.

  • Peters
    Peters

    Tyvärr har ni glömt en viktig sak och det är vilka som innehåller palmolja.

    • Mitt Kök
      Mitt Kök
      svar till Peters

      Hej Peter, tack för din feedback. Vi har nu lagt till info om vilka som inte innehåller palmolja. Endast 2 av 14 testade sorter innehåller inte palmolja. Att göra egen deg och baka egna pepparkakor blir alltid bäst och godast. Vänliga hälsningar Jorunn, webbredaktör Mitt kök

        • Mitt Kök
          Mitt Kök
          svar till Micke Fixaren

          Hej, den står i faktarutan som ligger i artikeln. Vänliga hälsningar Mitt kök-redaktionen

En tjänst från Vinkompassen.se

Tips på nya viner

från Vinkompassen direkt i din inkorg!

Jag är 25 år eller äldre och godkänner våra användarvillkor