Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Hon kokade världens bästa gröt på bara tre ingredienser

Hon kokade världens bästa gröt på bara tre ingredienser

Hon kokade världens bästa gröt. Ellinor Persson vann VM i grötkokning med hjälp av endast tre ingredienser. Här är hennes framgångsrecept!

I dag är det grötens dag. Vad kan då passa bättre än den här nyheten? Inget.

För nyligen avgjordes VM i grötkokning i Skottland. Och det blev en svensk som tog hem segern, nämligen Ellinor Persson från Påarp.

Endast tre ingredienser var allt som behövdes för att koka världens bästa gröt, det vill säga havrekross, salt och vatten. Men bara för att ingredienserna är få, behöver det inte vara enkelt.

– Det blir faktiskt väldigt olika smaker beroende på hur man blandar i mängden salt, hur länge man låter det koka, och sen givetvis känslan och kärleken till havrekrossen, säger Ellinor till SVT Nyheter.

Domarna i tävlingen bedömde både smak, doft och konsistens. Och Ellinor tror att hon lyckades mycket på grund av att hon gjorde en gröt som hon själv tycker om.

– Jag tycker den ska ha lite bitmotstånd, vara lite crunchy, och inte en slät massa, förklarar hon för SVT.

Läs också: Cirkusgröt – så gör du den nyttiga gröten