Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Här är grillmisstagen du inte vill göra

Här är grillmisstagen du inte vill göra

Grillsäsongen är äntligen här! Läs den smarta listan innan du ställer dig vid grillen, så blir du en mästare i sommar!

Äntligen är grillsäsongen här. Men tror du att det räcker med en bit kött och en grill – nej, riktigt så enkelt är det inte. Det finns massor av misstag som man bör undvika, om man vill lyckas med maten. Kolla in listan, lär dig tricksen och eliminera misstagen och gå från vardagsgrillare till proffs i 8 punkter.

Du överdoserar av tändvätska

Du överdoserar av tändvätska

Många amatör-grillare använder för mycket tändvätska för att snabbt få i gång en eld. Då får du en jätteeld som slocknar lika fort som den startar – inte bra. Då häller många på ännu mer vätska i stället. Allt kan verka bra till dess att du tar din första tugga på köttbiten. Som smakar tändvätska!
Gör istället: Använd tidningspapper, lägg kolen ovanpå och tänd eld på papperet. Låt därefter elden arbeta upp sig själv, jo du kommer behöva hjälpa den med syre.

1 av 8

Läs också: Grilla – misstagen som kan göra dig sjuk

Läs också: Köttkocken Johan Jureskogs hetaste grilltips

Text: Maria K Broman

Källa: Seriouseats.com

En tjänst från Vinkompassen.se

Tips på nya viner

från Vinkompassen direkt i din inkorg!

Jag är 25 år eller äldre och godkänner våra användarvillkor