Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Därför ska du äta citronskalet

Därför ska du äta citronskalet

Att citroner är supernyttiga och bra till mycket har nog de flesta redan koll på. Men visste du att även skalet är hur nyttigt som helst?

Det finns flera smaskiga sätt att äta citronskalet på. Lägg citronen i frysen i ett par timmar, ta ut dem och skär av skalet i tunna skivor. Sedan kan du mixa ner skalet i en smoothie, ha det över sallader eller bara äta som de är.

Du kan också koka te på citronskalen. Koka upp skalet av två citroner i en liter vatten i ungefär 15 minuter. Ta bort det från värmen och tillsätt citronjuicen av citronen. Häll i lite honung och njut.

Se bara till att det är ekologiska citroner du använder, och skölj av dem noga innan.

Innehåller massvis med vitaminer

Innehåller massvis med vitaminer

Skalet på citronen innehåller omkring fem till tio gånger så mycket vitaminer som citronjuicen. Det är en utmärkt källa till fiber, kalcium, magnesium, folsyra och betakaroten – dessutom innehåller det väldigt lite kalorier.

1 av 3

Läs också: 5 anledningar att alltid ha citroner hemma

Läs också: Därför ska du ha en citron vid sängkanten

Källor: Newhealthguide.com, Healthextremist.com och Stylecraze.com

En tjänst från Vinkompassen.se

Tips på nya viner

från Vinkompassen direkt i din inkorg!

Jag är 25 år eller äldre och godkänner våra användarvillkor