Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

8 grillmisstag som kan göra dig sjuk

8 grillmisstag som kan göra dig sjuk

Att grilla är både mysigt, trevligt och gott. Men grillat kan tyvärr orsaka matförgiftning som gör oss riktigt sjuka. Som tur är finns det saker att tänka på för att undvika eventuella bakterier. Mitt Kök listar därför 8 grillmisstag som kan göra dig sjuk.
Du slarvar med marineringen

Du slarvar med marineringen

Att marinera till exempel kött är gott och höjer verkligen smaken. Men tänk på att när köttet marineras så överförs bakterier från köttet till marinaden. Därför bör du låta bli att till exempel göra sås på marinaden som varit i kontakt med köttet. Du bör heller inte pensla ditt färdiggrillade kött med den använda marinaden. Allt för att undvika bakterier som gör att man blir sjuk.

1 av 8

Läs också: Grillning – 7 vanliga myter som du trott på

Läs också: Köttkocken Johan Jureskogs hetaste grilltips

Källa: Livsmedelsverket.se

En tjänst från Vinkompassen.se

Tips på nya viner

från Vinkompassen direkt i din inkorg!

Jag är 25 år eller äldre och godkänner våra användarvillkor