Bli medlem på Mitt Kök helt gratis.
  • Spara obegränsat antal recept
  • Ladda upp egna recept
  • Kommentera recept

Logga in här

Avokado – 7 saker du kan göra med den

Avokado – 7 saker du kan göra med den

Avokado – 7 saker du kan göra med den

Avokado är jättegott som det är. Gärna med flingsalt eller majonnäs. Men, visste du att den passar utmärkt i matlagning och bakning? Här bjuder vi på 7 nya sätt att använda avokado.

1. Blanda i en smoothie
Lägg en fjärdedel av en mogen avokado i din favoritsmoothie. Ett enkelt och gott recept är avakado, banan, mandelmjölk och honung.

Läs också: 5 anledningar att äta avokado varje dag

grön smoothie

Foto: Fotolia

2. Baka kakor
Här får mosad avokado ersätta smöret i fantastiska vegan-choklad- avokadokakor. Nyttigt fett och choklad ihop gör det till en otroligt fyllig och läcker kaka. Och oroa dig inte, kakorna kommer inte bli gröna!

Läs också: Saftig chokladkaka med avokado – se receptet här!

kaka avokado

Foto: Evelina Borneling, Fotolia

3. I stället för majonnäs
Vill du blanda avokado med din vanliga kyckling- eller äggsallad? Prova då mosad avokado. Istället för majonnäs som bindande ingrediens, ersätt delar av eller hela det med avokado. Krydda med salt, peppar och vitlökspulver för ännu mer smak.

Läs också: Bästa receptet på avokadoröra

avokadoröra

Foto: Hans Desser

4. I chokladpuddingen
Chokladpudding med avokado? Låter galet, men är jättegott. I själva verket är den här chokladpuddingen på mörk choklad så gräddig och gudomlig att du aldrig kan tro att den är hälsosam.
Läs också: Chokladpudding med avokado – se receptet här!

chokladpudding 636

5. Som pålägg/fyllning i en sandwich
Höj näringen på din smörgås genom att lägga på färsk, mosad avokado i stället för smör, majonnäs eller senap. Du får då med alla möjliga näringsämnen, nyttiga fetter och en underbar smak på din måltid.

Läs också: Här är bästa recepten på goda sandwichar

avokado

Foto: Fotolia

6. Avokadomakaroner
Avokadomakaroner och ost är lätt att göra. Den när måltiden är perfekt för upptagna helgkvällar eller när du är sugen på enkel mat och inte orkar göra något avancerat. Det enda du behöver göra är att koka makaroner, mixa avokadon i en matberedare och vispa ihop en ostsås på spisen. Jätteenkelt!

Läs också: Så förvarar du avokadon bäst
avokadomakaroner

7. I fruktsalladen
Fyll på din fruktsallad med lite matig energi genom att lägga i skivad avakado. De hälsosamma fetterna kommer att hålla dig nöjd i flera timmar.

Läs också: Jordgubbs- och avokadosallad – se receptet här!
Läs också: 5 anledningar att äta vattenmelon

Text: Maria K Broman

En tjänst från Vinkompassen.se

Tips på nya viner

från Vinkompassen direkt i din inkorg!

Jag är 25 år eller äldre och godkänner våra användarvillkor